肥沃的土壤是果树丰产优质的基础。果树不同于一年生作物,一旦上后,树下的土壤就很难再翻动, 尤其对山丘地、滩涂地等栽相前土壤改良是特別重要 。
有条件的地方,栽树前好全国深翻熟化。如果劳力、肥料一时不足,也可先开穴或开沟,树裁上后再逐年扩穴,几年后完成全园深翻熟化。
密植果园,栽植后根系很快占满全园,好栽植前一次全园深 翻熟化,实在没有条件,至少栽植前要开沟熟化土壤,并在栽树后3~4年内完成全园深翻熟化, 以保证樱桃的生长和结果。黏重土壤,特别是下层为胶泥的黏土地,挖穴后,穴底及下层不透水, 一个穴相当于一个大花盆,雨季易积水成涝,使下层根死亡。这种情况下应在植前开沟,使沟底有一定坡度,与果园排水沟连接。大雨时,下层积水可渗出排走,不会发生涝害。土壤改良主要是深翻和熟化。深翻地可使土壤松动,改善土壤透气性;扩大根系的分布范围,并增加土壤蓄水的容积,改进水肥
供应条件。此外,深翻后也有利土壤微生物的活动,从而把土壤中不易被吸收的养分分解释放出来,供果树吸收利用。但是深翻只有利于使用土壤原有的肥力, 不能彻底的改良土壤, 所以它的作用是短时的。深翻的土壤经过几个个雨季,受降雨的沉实和耕作管理中人踩压以后,又变得结实起来,失去作用。为彻底改良土壤,必须深翻熟化密切结合。熟化就是大量增施有机质和有机肥,加强土壤腐殖质变化过程,通过腐殖质的增加,使土壤团粒结构形成,进而死土变活土。生土变熟土。
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