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详情说明
草莓味甘、酸，性凉，无毒； 具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效； 主治
风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。 草莓的食疗方例 1、治干咳无痰、日久不
愈 [配方]鲜草莓6克，冰糖30克。 [制法]将上两味入锅，一同隔水煮烂。 [服法]每天3次分服
。 2、治肺热咳嗽 [配方]鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。 [制法]将上4味混合
调匀。 [服法]分两次服之。 3、治食欲不振 [配方]鲜草莓250克。 [制法]将草莓洗净，绞汁
。 [服法]分2次饮用。 4、治消化不良 [配方]草莓100克，山楂30克。 [制法]将上两味洗净
，入锅，加适量水煎汤。 [服法]饮汤。 5、治大便秘结 [配方]草莓50克，麻油适量。 [制法
]将草莓捣烂与麻油混合调匀。 [服法]空腹口服。 6、治夏季腹泻 [配方]草莓适量。 [制法]
将草莓入锅加水，煎汤。 [服法]饮汤。 7、治小便不利 [配方]草莓60克。 [制法]将草莓洗
净，捣烂，用冷开水冲服。 [服法]每日3次。 8、治糖尿病 [配方]鲜草莓适量。 [制法]将草
莓洗净，即可。 [服法]频频食之。 9、治气血不足 [配方]草莓250克，葡萄干100克，白糖100
克。 [制法]将上3味入锅，加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用。 [服
法]饮汤，吃草莓、葡萄干。 10、治气虚贫血 [配方]草莓100克，红枣50克，荔枝干30克，糯米
150克。 [制法]将上4味入锅，加适量水熬粥。 [服法]食之。 11、治头昏头涨 [配方]鲜草莓
100克。 草莓
[制法]将草莓洗净绞汁。 [服法)炖服。 12、治高血脂 [配方]草莓100克，山楂30克，荷叶
15克，冬瓜皮、子各15克。 [制法]将上5味入锅，加适量水煎汤。 [服法]饮汤。 13、治遗精、
遗尿 [配方]草莓干品10-20克，覆盆干品10克，韭菜子(炒)5克，芡实10克，糖适量。 [制法]将上
4味入锅，加适量水，煎汤，加糖即成。 [服法]每日2-3次分服。 14、治夏暑热、口渴烦躁 [配
方]草莓、冰糖各适量。 [制法]将草莓绞汁加入冰糖，温开水冲调匀。 [服法]频频饮服。 15、
治咽喉肿痛、声音嘶哑 [配方]适量（草莓）。 [制法]将草莓洗净，绞汁。 [服法]每日早、晚
各服30克。 16、治口舌生疮不同的草莓(20张) [配方]草莓若干。 [制法]将草莓洗净，备用。
[服法]每日吃草莓150克，分2—3次服食。 备注 草莓挑选：挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、
有光泽，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；不要去买长得奇形怪状的畸
形草莓;好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
编辑本段食用方法
草莓布丁
材料： 草莓400克，果冻粉8克，奶油乳酪200克，糖粉30克，柠檬汁一勺。 做法： 1、草
莓压成不流动的大块果泥; 2、草莓果泥和果冻粉拌匀，装进杯子里，一半就可以了; 3、奶油乳酪
加柠檬汁、搅打均匀，得到清新甜美的柠檬乳酪; 4、在凝固的草莓泥上，加上一大坨柠檬乳酪，放
冰箱冷藏半小时，就有甜美的草莓布丁咯。