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【壶瓶枣树】壶瓶枣单果平均重20g,大果50g以上,其特点:色泽暗红,果实上细下粗,形似壶瓶,鲜枣含糖分30%,含酸量0.57%,每100克含维生素C493毫克,可食部分占97%。干制后含糖量为1.4%,含酸量3.15%。
壶瓶枣的优点是树冠大,产量高,寿命长,平均每株产量50公斤以上。成熟后果皮暗红,果形上小下大,中间稍细,形状象壶亦象瓶,故称之为壶瓶枣。壶瓶枣还是一种滋补佳品,中医认为有补中益气,养血安神,生津液,润心肺,补五脏,治虚损及解毒等功效。
全国适合地区:山西,山东,河北,陕西,安徽,河南,湖南,湖北,贵州,云南,广西,广东等地。
43.【桂台1号枣】平均单果重13-15克,单果重22克,大小较均匀。果实长圆形,果皮薄,果面光滑。果肉厚,肉质细脆,汁液较多,甜味极浓,品质极上。鲜枣可食率为97.3%,含可溶性固形物40-45%,含糖38-42%。微酸,含酸0.36%。
桂台1号结果早,早丰性极强,当年定植即可挂果,一年生小枣树多可产鲜枣1.6千克。定植第三年株产鲜枣7千克左右进入丰产期,桂台1号花蕾肥大且多,即使在南方遇雨冲刷也能坐果,花期注意新枣头摘心配合喷施赤霉素即可,无需开甲。且坐果稳定,极少落果,极丰产,抗雨裂,抗病力强,没有大小年现象。在海南三亚周年可以做到一年三熟,非常适合在长江以南大面积发展种植。
44.【献王一号】献王枣,别名金丝大小枣,是金丝小枣的一种,在河北省献县郭庄镇、河街镇一带枣区已经有100多年的栽培历史,是献县林业局在2001年—2005年经过观察试验筛选出的丰产、高抗裂优良制干品种,其果实以个大肉厚著称。2005年经河北省林业局鉴定认定为优良品种。
一、果实特征:果实长圆形,纵径2.9~3.2cm,横径2.1~2.5cm,平均果重9g,果重12g;果皮深红色,富有光泽;果面平整,略有凹凸;果肩宽,广圆,略耸起,梗洼深。环洼较宽,中深;果顶略尖,顶洼中广,微凹,有不明显的沟棱,果柄细短,略低于果肩。鲜枣果肉黄白色,口感较硬,汁液较多、甜,鲜枣含可溶性固形物32%左右;果实可食率高,为90.4%左右。干枣含糖量76.5%,制干率70%~78%;红枣肉厚、核小、口感良好,果实极少有裂果。
二、树势特征:献王枣树势强健,发枝力强,生长期新生枣头较多,叶片长约4.5cm,宽2.7cm,枝叶较密。树高2.5-3.5米,树姿开张,枝条结果后下垂,树冠呈自然半圆形。树干深灰褐色,皮裂纹细,小条块状,不易剥落。枣头棕红色或棕褐色,较细软,节间长,蜡质层薄;皮孔大,黄褐色,凸起明显,分布稠密;枣吊长13~19cm,着叶8~14片,叶卵圆形或宽披针形叶缘具浅锯齿,锯齿小而圆;枣吊花序数7~12个,花序平均花蕾数3~7个,花径6.5~7.0cm。
三、适应性:献王枣抗干旱、抗寒冷、耐盐碱,在PH=6.5—8.0的土壤地块上生长良好,适合我国平原壤土、沙壤土和浅山丘陵地区栽植栽种。
四、品种主要特性:早果、丰产稳产;果肉厚、核小,不裂果,干制品质优良;开花、座果温度与金丝小枣相同;栽植园第三年亩产干枣可达410公斤,第四年达520公斤;高接换优园第三年亩产干枣达555公斤,第四年亩产达750公斤。
五、目前栽种情况:在献县栽种面积5万亩,结果面积2万亩,产量12万吨,目前价格10—16元每公斤。尽几年发展到河间、泊头、青县、沧县、盐山等周边县市。