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【青山雪枣】为北国地方品种,是可遇而不可求的珍稀品种。其成熟极晚,10月下旬至11月上旬成熟,比目前大家所公认的国内成熟晚品种(大雪枣)还要晚一些。其果特大,平均单果重46g,103g(与大雪枣基本相当),外形像子弹头,头稍尖,略平,果面紫红,富有光泽,亮丽鲜艳。果肉黄色,质细密,硬脆、汁多、无渣,含可溶性固形物45%,极甜、含糖40.07%,微酸、含酸0.363%,其枣味十足,醇香味好,风味极佳,鲜美非常,非常可口,回味悠长,风味极佳,品质极上,乃枣中一绝,果中珍品,(再补充一点,该果头部果肉比腚部果肉明显酸一下,其他味道也可尝出其差别来。这一个果子竟吃出两种味道来,亦不多见)。它很耐贮运,可自然贮存2个月左右。
它不裂果、不落果、极丰产,亩产可达3200kg以上。其抗逆力强,适应性广,我国南北大部分地区都可发展。
该品种立冬前后上市,此时不要说树上的枣果已经几乎绝迹了(指其他极晚熟品种,至于一般晚熟品种那就早已罢市了),就连冰库里冷藏的枣果也快售光了。大枣即使在其旺季,市场上也比较少,价格也比较高,若在其淡季则更少了,价格也就更贵了些,那么在立冬前后则更为稀罕了,所以更是货稀价昂,经济效益则更是可观,非一般品种所能比。
目前我国主栽的晚熟大枣只有沾化冬枣和大雪枣。沾化冬枣虽品质极佳,但其果个太小,不耐贮运,丰产性不强。大雪枣虽果个大,耐贮运,极丰产,但因品质欠佳,因此都不尽人意。然该品种既有沾化冬枣、大雪枣之优点,且无沾化冬枣、大雪枣之弊端,可谓十全十美的好品种,极有发展前途。
48.【金沙滩枣树】金沙滩枣:为冀南地方品种,9月中旬成熟,果特大,单果重51g,103g,长圆形,紫红色,光洁滑亮,漂亮非常。皮中厚,果肉细密,特酥脆,汁特多,无渣;极甜,含糖40.19%;微酸,含酸0.40%;枣味极浓,醇香味美,风味极佳,口感特好,品质极上,超过沾化冬枣,为枣中极品,果实很耐贮运,可自然贮存20d左右;它不裂果、不落果、极丰产(亩产可达3050kg);售价高,经济效益好,其抗病力特强,适应性很广,它在南方表现优异,在北方表现超群。
49.【中华大龙枣】它是本场近期发掘的品种,为鲁中地方品种。其果特大,单果重56g,113g,长椭圆形,紫红色,光洁滑亮,美丽非常,皮中厚,果肉青绿色,肉质细,特酥脆、汁液特多,无渣,核小,含可溶性固形物46.69%,极甜,含糖41.05%(如此高的糖度十分罕见。目前,我国所有枣品种,其糖度高者为43%),微酸,含酸0.37%,枣味极足,香味特浓,其具苹果之香气,有蜂蜜之香甜,鲜美非常,风味极佳,极为可口,品质极上,胜过沾化冬枣,为枣之极品,果中珍品,能解人之口馋,饱人之肚福,实在是再好不过了,其果很耐贮运,头荐果可自然贮存20d以上。未荐果可自然贮存2个月左右。它不裂果,不落果,极丰产(亩产可达3000kg以上),经济效益非常可观。头荐果9月中下旬成熟,自此果子陆续成熟,10月下旬树上果子还很多,直到冬初下雪时,树上还有不少果,此时其他晚熟大枣品种已下罢多时了。该品种抗病力强,适应性广,我国南北大部分地区都可以发展。
该品种果特大,质极优、极丰产,适应性广,抗病力强,易管高效,综合性状十分优异,其堪称中华大枣之王,是十分难得的珍稀品种。它将成为我国大枣产业的主打品牌,它将成为我国大枣出口的拳头品种,其极有发展前途。