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早红苹果苗:又名意大利早红,**农业科学院郑州果树研究所从意大利引进材料中筛选培育而成,2005年通过河南省林木品种审定,定名为早红。
果实近圆锥形,平均单果重223克;底色绿黄,全面或多半面橙红色;果面光洁、有光泽,外观艳丽;果点较小,中多,较明显;果肉淡黄色,肉质细、松脆、汁多;可溶性固形物含量为11.2%--13.0%,采收时带皮果肉硬度为14.97kg/cm2,去皮果肉硬度为7.12kg/cm2,风味酸甜适度、有香味,品质优。
幼树生长势较强,成形快,枝条粗壮,节间较短;进入结果后树姿较开张,随着树龄增长长势逐渐趋中庸,易形成短果枝,树体趋向紧凑。幼树具有较强的腋花芽结实能力,随着树龄的增大,腋花芽的结果比例缩小,以中、短果枝结果为主;生长强壮的盛果树果台上能抽生20cm左右长的果台副梢,并有连续结实能力。
早红与美国八号、嘎拉等品种的物候期基本相同,8月初果实成熟,比新嘎拉早熟1周左右;果实采收后在一般室温条件下可贮藏7~10天;冷藏条件下可贮藏30天。