樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树,适合在年均气温10~12℃,年降水量600~700mm,年日照时数2600~2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150~200d,冬季极端低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢,空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅{156-0548-1067潘经理易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
大紫樱桃:
大紫:大紫樱桃是目前我国栽培面积较大的早熟优良品种,商品性高,又是优良的授粉树种。该品种树势强健,幼树期枝条直立生长,随着树龄的增长逐渐开张,花白色,花期一周;果实中等大小,平均单果重5.5克至7.5克,可达11克,心形,稍扁;果梗中长而细,易脱落;果皮成熟后紫红色,较薄,具光泽,不易裂果;果肉浅红色或红色,细嫩多汁,味甜,具芳香,可食率高达97%,品质佳,不耐储运。
车厘子:车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁,入口【156-0548-1067潘经理】甜美,略带粉红润泽,果肉细腻,色清,汁略呈粉红色,清香可口,甜美细腻。每年的6月中旬收获。
乌克兰:果实大,单果重11-13克,果实圆形至心脏形,果皮紫红色,果肉紫红色,质细,多汁,有葡萄甜味,果肉较硬,较耐贮运,果核中大,半粘核,鲜食品质极佳,花后35-40天左右成熟,山东5月10日成熟,嫁接后第三年开始结果,混合枝,长果枝和花束状果枝均可结果。
早红:果实较大,扁圆球形,平均单果重4.3克,比**红樱桃和乌皮樱果实大。果肉细而多汁,含可溶性固形物18%,品质极上,甜酸适度。重庆4月初成熟。南早红樱桃抗裂果能力极强,在2010年成熟前连续7天阴雨情况下,裂果极轻。南早红樱桃需冷量【156-0548-1067潘经理】300小时左右,完全适合南方地区种植和北方保护地促成栽培。
美白:6月中旬成熟,单果重20-25克,白底粉红色,白花结实较强,果肉呈奶油色,汁特多,味香甜,树势强壮。