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李子苗果实运输
包装是果实标准化,商品化,保证安全贮运的重要措施。好包装可以减少运输、贮藏和销售过程中互相摩擦、挤压、碰撞等所造成的损失。还可以减少水分蒸发,保持果品质量和耐贮性。外销果品的包装应美观大方,重量轻,以提高商品价值。
采收后应进行选果,挑出病虫害果、畸形果、小果、机械撞伤烂果,然后分装销售, 外销的果实按外贸出口要求的等级、重量、标准进行包装。
包李果的纸要求质地柔软、光滑、洁净,无异味并具有初性。包装箱底部应用线条、刨花、锯末填充,以减少晃动。装好后封严,外面应填写产地、品种、毛重、净重、采收期、验质员等。今后李果的包装还应向高档化、礼品化方向发展,以适应不同层次消费者的需要。
发展优良的耐贮运和加工用品种:李因为成熟期集中,货架期短,被称为时令性水果。 要实现李鲜果的周年供应,仅仅靠品种间成熟期的搭配是做不到的,还要考虑果实采摘后的贮藏问题,以及品种本身的耐贮运性问題。 因此,培育或选育耐贮性强、品质好的晩熟品种,是李育种的一个发展方向 。 在我国李栽培品种中,鲜食品种多,加工专用或兼用品种少,加工制品缺乏市场竞争力,从而影响我国李规模化生产的发展。在美国,所生产的李果实,除一部分用于外销以外.其余内销的果品绝大部分用于加工,其中 45%用于加工浓缩李汁,36%用于加工李干,14%用于贮藏,3%用于加工罐头,用1%左右的果实加工婴幼儿食品,再用1%左右的果实加工李酱。 其强大的加工业-极大地带动了当地果业以及与之配套的服务业的发展。 向加工业发展,增加李的加工力度,加大加工品种在李品种结构中的比例,是李产业发展的必然趋势。
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