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第三节   红心猕猴桃园土、肥、水的管理

根据猕猴桃的植物生理特征与生物学特性的特殊性，生态条件的特殊要求。猕猴桃属于肉质根，对土壤穿透力弱，无垂直根，根系分布浅，既怕涝，又怕旱，对土壤要求偏酸，富含有机质高的土壤，土壤疏松，通透性好，且湿润，必须做好以下几个方面的管理。

一、土壤深耕熟化：

对采用挖窝、壕沟式栽植的园地，早期进行深翻扩穴，为避免不伤根，定植在1—2年内完成，3年以后的成林园隔行轮换进行方能少伤根。深翻时间，秋季冬初（9—10月份）

二、施肥：

（1）掌握猕猴桃的施肥特点：A：猕猴桃各个生长发育阶段需肥种类及量不同，即萌芽至座果（3—5月）对氮、钾、锌、铜需要量。其次是磷、硫、铁、硼在整个季节是一致；B：对钾和铁元素需量较其它果树（尤其是红心品种对钾的需要更大）

（2）每公顷施肥量 每公顷年施肥量为纯氮150kg~195kg，五氧化二磷105kg~135kg；硫酸钾120kg~180kg。其中有机肥35%~40%。

（3）施肥比例 芽前肥：以速效氮肥为主，配施磷肥，施肥量为全年的20%~30%。 壮果促梢肥：速效氮钾肥为主，施肥量占全年的20%~30%。 稳果肥、保果肥：速效氮肥为主，施肥量占全年的10%。 采果肥：速效氮、磷、钾和有机肥配合，施肥量占全年的50%~70%。

（4）施肥措施 根据种植密度情况，在离植株主干1米~1.5米树盘范围，用环状宽沟对称半月形宽沟或放射沟施肥。沟要宽20cm~30cm，深10cm~20cm。做到化肥稀施，有机肥和磷肥深施，施后立即复土。

（5）根外追肥 选择树体所需要的营养元素进行叶面喷施。宜选傍晚、阴天进行。常用肥料浓度为尿素4月~6月用0.2%，7月~10月用0.1%，磷酸二氢钾，过磷酸钙浸出液0.5%。

（6）各个时期施肥需求

树龄 用量

硫酸钾型复合肥或尿素（克）

硫酸钾（克）

过磷酸钙（腐熟）（克）

水（千克）

2-3年生

30-50或50-100

25-50

100-150

5-10

3-5年生

50-100或100-150

50-80

150-200

20-30

5年以上

100-150或150-250

80-150

200-250

40-50

A、春肥，施肥时间：立春至雨水，萌动期，催芽。 (硫酸钾型复合肥，猕猴桃上推荐使用，由湖北生产的进口奥特尔复合肥理想。) 施肥方法：主要采用环状式，即在树干四周根尖部位挖1米左右、宽20厘米、深20厘米左右的施肥沟。按上述肥水用量施入，待粪水干后，再覆盖土壤。

B、果实膨大期追肥 时间：5月下旬~6月下旬，谢花后一周内，保花保果，壮果促梢。 施入以氮素为主的而占有一定量的磷钾素的速效肥，可用硫酸钾型的复合肥每株100—150克，入畜粪水10—15公斤，开沟深施，并用磷酸二氢钾根外追肥2—3次。

C、果实生长后期追肥： 时间：7月下旬~8月下旬，施以磷钾为主的速效肥，即每株施磷钾肥200~250克，本次不需掺施氮肥，否则引起树梢徒长，此外还必须高度重视干旱灌水，防涝排渍。

D、施秋肥 秋肥（基肥）水管理参考 时间：9月下旬~10月下旬，秋分期----霜降 秋施基肥对红心猕猴桃的发育极为重要，使用量占全年70%，早施能尽快恢复树势，保证来年优质高产。

1、时间：采果后。

2、 肥料及用量：以农家肥为主；亩用农家肥4000~5000千克（混合腐烂）、饼肥250千克、过磷酸钙100千克，为避免伤肥，病虫发生，更有利根系吸收有效肥份，必须在施肥前20天，进行发酵堆制。在施肥时，若土壤缺钾，再按每亩100千克LHJ拌合于堆肥中。

3、 施肥方法：对成年树主要采用三种，一种是抽槽式，即顺着树行中心挖一条宽40—50cm、深50cm左右的长槽；二是放射状，即在离树干30cm左右处，沿树干周围，由浅入深挖宽40cm左右，深10—15cm，长1.5m的四条沟，三是扩穴施肥，对定植时采用抽槽式改土方式时，其行间土层较薄，需深翻扩穴，进一步改土，即将肥撒在行间1m宽处，进行深翻施肥，为避免伤根太多，采用隔年隔行进行。 施肥槽挖好后，要用果剪将伤根进行修整，剪平，才有利伤根很好地愈合，萌发更多的新根。 另外注意：（1）叶面喷施，盛长期喷尿素0.2%喷尿素加0.1%硼肥，果实膨大期喷0.3%的磷酸二氢钾。 （2）铁素症防治用肥种类及数量一般为：尿素0.3—0.5%，硼砂0.1—0.3%（注：用量视生长期与气温情况增减）。

 三、加强栽培管理措施，增强树体抗病力。

（1）多施有机肥，避免偏施氮肥，溃疡病发生程度随着猕猴桃产量增加而加重，缺乏有机肥导致树体养分不全和不足，树体健而不壮，致使树体衰弱，组织松软诱发溃疡病侵染。

（2）清园消毒。冬季修剪后及时清除地面各类枝蔓以及残枝杂草集中烧毁，消灭其病菌越冬场所，并清除园内外寄主植物，对感病园清园后地面喷雾一次72%农用LMS600倍，或45%施纳宁200倍。

（3）合理间作，在感病区域严禁种植寄主植物，减少溃疡病寄生环境。同时，在猕猴桃园地避免间种十字花科植物（如油菜、甘蓝菜、莲花白白菜等），避免磷肥损失。