果树与结果的矛盾是贯穿于其生命过程中的基本矛盾。从果树开始结果以后,生长与结果多年同时存在,相互制约,对立统一,在一定条件下可以相互转化,修剪主要是应用果树这一生物学特性,对不同树种、不同品种、不同树龄、不同生长势的树,适时、适度地做好这一转化工作,使生长与结果建立起相对的平衡关系。
修剪对幼树的作用
局部促进作用 修剪后,可使剪口附近的新梢生长旺盛,叶片大,色泽浓绿,原因有以下几点:
①修剪后,由于去掉了一部分枝芽,使留下来的逢生组织,如芽、枝条,得到的树体储藏养分相对增多,根系、主干、大枝是储藏营养的器官,修剪时对这些器官没影响,剪掉一部分枝后,使储藏养分与剪后分生组织的比例增大,碳氮比及矿质元素供给增加,同时根冠比加大,所以新梢生长旺,叶片大。
②修剪后改变了新梢的含水量。据研究,修剪树的新梢、结果枝的含水量都有所增加,未结果的幼树水分增加得更多。水分改善的原因如下。
a、根冠比加大,总叶面积相对减少,蒸腾量减少,生长前期明显。
b、水分的输导组织有所改善,因为不同枝条中输导组织不同,导水能力也不同,短枝中有网状和孔状导管,导水力差,剪后段枝减少,全树对分供应可以改善,长枝有环纹或罗纹导管,导学水能力强,但上部导水能力差,剪掉枝条上部可以改善水分供应。因此在干早地区或干旱年份修剪应稍重一些,可以提高果树的抗早能力。
③修剪后枝条中促进生长的激素增加。据测定,修剪后的枝条内细胞激动素的活性比不修剪的高90%,生长素高60%,这些激素的增加,主要出现在生长季,从而促进新梢的生长。
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