基地实拍图
详情说明
食 用 山楂果实味酸稍甜,适于鲜食,因果内含有红色素和果胶等物质,更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。@
大金星山楂苗:果实极大,阔倒卵圆形,平均单果重16克,果重19克;果皮深红或紫红;果点极大而密,黄褐色;果肩稍平,呈多棱状;萼片卵状披针形,开张反卷;果肉绿白,散生红色斑点;味酸稍甜,肉质细硬;可食率高达88.3%。百克鲜果可食部分含可溶性糖11.35克,可滴定酸3.57克;果胶2.7克,黄酮0.42克,维生素C62.4-73.6毫克。加工干片,出片率35.6%。树势强;萌芽率45.1%;可发长枝4-5个。定植后4-5年始果;中、长枝成花力强;果枝长势强。自交亲和率5.5%;自然授粉坐果率52.9%;花序坐果8.8;果枝连续结果能力强。在鲁中山地,10月中旬果实成熟。@
二产地及分布:原产自山东现主要分布与山东 河南 山西 辽宁等地。
02 食 用 山楂果实味酸稍甜,适于鲜食,因果内含有红色素和果胶等物质,更适于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜饯、冰糖葫芦、山楂酱、罐头、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂饮料、山楂酒等。
2.1.2 少短截山楂树进入效果期后, 凡生长充沛的新梢,其顶芽及其以下的1——4芽, 均可分化为花芽,所以在山楂修剪中应少用短截的方法, 以维护花芽.
2.1.3 复势山楂树进入效果期后, 多年连续效果,导致枝条下垂, 生长势逐渐削弱,骨干枝出现焦梢, 产量下降.要及时进行枝条更新,以恢复树势.对於多年连续效果的枝或其他冗长枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒长枝, 回缩到后部强健的分杈处,并运用背上枝带头, 以增强生长势,促进产量的前进. 2.2 夏天修剪
2.2.1 疏枝山楂抽生新梢才干较强, 一般枝条顶端的2——3个侧芽均能抽生强枝,每年树冠外围分生许多枝条, 使树冠郁闭,通风透光不良, 应及早疏除方位不当及过旺的发育枝.对花序下部侧芽萌发的枝一概去除,打败各级大枝的中下部裸秃, 防止效果部位外移.
2.2.2 拉枝夏天对生长旺而有空间的枝在7月下旬新梢中止生长后, 将枝拉平, 缓势促进成花,增加产量.
2.2.3 摘心 5月上中旬、当树冠心里膛枝长到30——40厘米时,留20——30厘米摘心, 促进花芽构成, 培养紧凑的效果枝组.
2.2.4 环剥一般在辅养枝上进行, 环剥宽度为被剥枝条粗度的1/10.3 病虫害防治山楂虫害主要有红蜘蛛、桃小食心虫、桃蛀螟,病害有轮纹病、病.@