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详情说明
李子采收、包装运输及保鲜技术
一、采 收 期
索李的采收期取决于果实的利用方式。 一般鲜食用的, 须在果实接近完全成熟的软熟期采收;如须远销的,应在含糖量高、显现出本品种特征的硬熟期采收;加工用的果实,则因加工产品的不同而不一致,以青索为例,制果脯的, 从果实充分膨大的变色期到硬热期均可利用;制果干的则以硬熟期(七成熟时)为佳;制糖水罐头用的,宜在含糖量高的硬熟期果收;制果酱与果冻的宜在软熟期采收。
二、采摘技术
李的果皮薄,正逢高温季节采收销售。采摘中防止机械损伤是储运保鲜的先决条件与关键措施。 否则,将导致腐烂损失。
采摘的时间：鲜食的果实应分期分批采摘，采摘时间以清晨气温低时佳,截至10时止。也可在傍晩光照减弱时
采摘人员应将指甲剪平, 以免装 甲 要刺伤果实 。 佩带衬布的采果篓或特制的采果袋,以手将果头与果梗(柄)摘下轻轻放人篓中,尽量保持果粉,切忌碰擦伤果皮。 如用竹萝 ' 竹筐(篓)等粗糙的容器盛运果时,亦须用旧麻袋、布等衬内壁防止装卸果实时療伤果皮。果实采摘后,应置放明凉处避免果实受阳光照射。凡是上午采收的果实。包装后直接运抵销售点出售 。 若是傍晩时分采收的,应将果实置于果园内的阴凉处,让其散热降温,确保新鲜度,于当晩或翌日清晨运往销售点。 供制干用的果实,如距加工厂较近,采摘时间紧张时,也可用竹学击落,但应迅速运往加工厂处理或加工,由于厳打果实时易伤枝叶,故不用或少用此法采摘为好 。
三、包裝运输
包装前,应按果实大小进行分级,剔除虫伤和残次果,而后按级别分别装箱(或篓、筐) ,果梗过长的宜齐果肩部剪平, 以免刺伤果实 。
就近鲜销的果实,可用藤篓或竹篓等容器包装,以每篓(或筐)装20~25千克为宜。 装果时,应先在篓底铺一层细草纸或碎纸,然后再放人蒲包(蒲包应高出篓口,以便装满果后折叠盖住果实) ,将果实轻轻放入满包内,使果实互相挤紧,以免途中摇动挤坏。 装好后,将蒲包叠盖住果实,后盖上盖, 用麻绳或铁丝捆(锁)紧即可待装运 。 若不立即运走时,应置. 阴凉通风处暂时储藏 。
李树保护地栽培
李树保护地栽培, 集约化经营, 能使李树提前萌芽.,进入生长期,秋后能使李树延迟生长, 加强李树营养积累。
节 保护地设施的类型及结构
李树栽培日光温室，应建在北画有后山, 背凤向阳,地势平坦,土质肥沃的地块上.应是灌溉方便,排水通畅,交通发达的便利场所。场地坐北向南, 靠后山建日光温室。如北面没有靠山, 也要人工栽防风林或垒土墙, 设防风屏障, 防风保温。
日光温室: 李子日光温室采用高后墙, 无后坡或短后坡,拱圆形或半拱形结构。建造材料分为钢铁管架焊接结构和竹木水泥预制件混合结构 。一是高后墙无后坡全无柱钢筋铁丝焊接骨塑料大棚温室 。 是高后培短后城前坡有柱竹木结构塑料大棚温室。.跨度7~9米, 失高2.5~3米后墙高度随矢高和后屋面长度而定, 2~2.5 米。
2017年1公分青脆李苗价格:5元/株, 2017年2公分青脆李苗价格:10元/株, 2017年3-5公分以上青脆李苗价格:25元/株,量大从优，现场起苗，品种纯度保证100%，基地直供量大的客户欢迎实地考察。
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