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蜂糖李:果实卵圆形,果面淡黄色,外被蜡粉,果顶一侧微突,缝合线明显。平均单果重35.3克,65.9克,果形指数0.89;果肉淡黄色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,维生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉质细、清脆爽口,汁液中多,味浓甜,离核,品质优异。
产量表现:2013年区域试验平均亩产1426.6公斤,比对照品种“四月李”减产2.69%;2014年区域试验平均亩产1452.1公斤,比对照品种“四月李”减产2.77%。2015年生产试验平均亩产1291.1公斤,较对照品种“四月李”1317.6公斤减产1.96%。
李子早、中、晚熟品种合理搭配:品种结构不合理,是我国李生产存在的主要问题之一: 极早熟、早熟、晚熟与极晚熟品种所占比例很小,中熟品种较多,造成成熟期过分集中,市场供应期短。因此,合理地发展早、中、晚热晶种,使李鲜果供应期延长,是李产业发展的一个趋势。
市场需求、交通运输与加工条件要与品种特性相吻合
李、杏的果实均不耐储运,建园时,应尽量选择交通方便的地方。例如,李果成熟期不一致,特别是早,中熟品种不易长途运输,应选择交通运输方便的旅游业发达的地区附近建园。以生产鲜食为目的或为满足城市居民休闲采摘的李、杏园,应选择交通方便,离城市较近的地方建园。以生产加工用杏为目的的杏园,好建在加工厂附近。以生产仁用杏为目的可充分利用山地、丘陵地区建园。
李子树落果原因:李开花很多,而坐果率较低,原因是在果实生长发育过程中发生生理落果,特别是在气候和土壤条件不太理想的情况下裁培的李,落花落果现象更为严重。
李的生理落果通常有3个高峰:次为落花,即花后带花柄脱落,其原因是花器发育不完全和没有授粉受精,第二次落果发生在次落果之后14天左右,果实似绿豆粒大小时开始脱落,直至核开始硬化为止,此期落果主要是受精不良或子房的发育缺乏某种激素、胚乳中途败育等原因引起的。李的疏果一般在这次落果结束开始进行。第三次落果即“六月落果”,是在果实长大以后发生,落果虽然很明显,但数量不多。营养不良是这次落果的主要原因。有些品种特有的生理落果多是由于遗传引起的。
李子树花的授粉受精
**李和美洲李大多数品种自花不实,需要异花授粉,欧洲李品种分为自花结实和自花不结实2类。李的受精过程一般需要2天左有才能完成,如花期温度过低或遇不良天气,则需延长受精时间。影响授粉受精的因素有树体的营养状况和花期的气候条件,花期多雨可以冲掉柱头上的分泌液,或引起花粉粒的破裂,影响授粉,进而影响产量。空气过于干燥、空气相对湿度低于20%时,柱头上的分泌液枯竭,柱头干缩,则花粉的发芽率显著降低,进而影响坐果。花期低温影响昆虫的活动,影响授粉,低温使花粉粒发芽慢,花粉管生长更慢,致使中途败育。 **李花粉发芽温度较低,在0℃~6℃时就有一定数量的花粉开始发芽,9℃~13℃时发芽较好。欧洲李在15℃时需5天。因此,在李树生产中,要采取措施,避开一切不利因素,创造良好的授粉受精条件,使其授粉受精良好,从而提高产量。
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