基地实拍图
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无花果的主要栽培技术包括建园定植、土肥水管理、修剪和幼树越冬保护等内容。1、建园和定植无花果栽培的纬度限制是北纬40°以南,冬季气温低于—15℃的地区不宜建园。建园宜选择背风向阳的地方,忌涝洼地。建园前深翻整地,亩施土杂肥2000—3000公斤。建园时应选良种壮苗,深坑浅栽,栽植时间以3月底至4月初为佳,胶东地区可延长4月中旬。栽植密度青皮无花果一般株距3—4米,行距4—5米;布兰瑞克无花果株距25—3米,行距4米。
土肥水管理土壤管理可参照一般果园进行。基肥可选用厩肥、土杂肥和复合肥。施用时间是早春和秋后。追肥种类,生长早期主要施用磷酸二铵,忌用碳酸氢铵和尿素;生长后期宜施磷酸二氢钾。相对来说,无花果较抗旱不耐涝,春季和越冬前注意灌水,生长季节应做好防涝排水工作。
修剪无花果树形培养适宜采用多主干自然开心形。栽植年定干,定干高度40—60厘米。第二年枝条留30—40厘米进行短截,增加分枝能力,控制树高,保留4—7个主枝。以后每年夏季对50厘米以上长枝进行摘心,控制旺长,或喷施矮化剂。同时疏除根蘖枝、过密枝和细弱枝。
幼树越冬保护栽植当年,无花果幼树抗寒能力差,枝条抽干较重,应采取保护措施。简便易行的方法是主干基部培土20—30厘米,枝条绑扎稻草绳。
红矮生无花果苗:植株较矮的,节间短的,红皮,黄肉,分枝力强。抗性强
紫色波尔多无花果苗:紫色波尔多是一种偏小的,紫黑色的无花果,适宜盆栽,果肉紫红色,佳品尝无花果之一,风味俱佳,来自西班牙。叶片五深长细裂或无裂叶。叶片无托叶,叶底部钝角。类似加州黑,但比加州黑强壮,果比加州黑小紫。耐水湿和高温,不易裂果,不抗寒,北方需保护地栽培。