杏树的结果枝,按其长度可分为长果枝、中果枝、短果枝和花束状果枝。长度30厘米以上者,为长果枝;15~30厘米为中果枝;5~15厘米为短果枝;5厘米以下为花束状果枝。长果枝花芽质量差,坐果率低;中果枝生长充实,花芽质量好,且多复花芽,是主要结果枝,结果枝在结果的同时,顶芽还能形成长度适宜的新梢,成为第2年的新结果枝,以保持连续结果的能力;短果枝和花束状果枝,多为单花芽,结果和发枝能力都比较差,寿命也较短。幼树和初果期树,中、长果枝较多,老树和弱树,短果枝和花束状果枝较多。
杏树的潜伏芽寿命长,利于更新复壮。 幼树生长旺,但枝条不规则,树冠中营养枝比例大杏树枝条的生长能力和更新能力,比其他核果类树种强。营养枝生长期长,生长量大,长势弱,有明显的二次生长。前期消耗营养物质较多,后期生产和积累营养物质的能力强,这对扩大树冠,增加全树枝量,维持树体健壮长势,及早形成花芽和早果丰产,都有明显效果。
整形修剪 杏采用的树形有多主枝自然开心形、自由纺锤形、小冠疏层形等。幼树修剪以短截为主,除影响整形的枝条外,其余枝条尽量一枝不疏,待整形基本完成、影响光照时再逐步清理。结果枝组的培养采用“先放后缩”法。初结果期树修剪时,强旺枝剪留2/3,中庸枝剪留1/2,弱枝剪留1/3,极弱枝重短截。盛果期注意改善冠内光照,及时更新复壮结果枝组。拖地枝以及结果能力极弱的枝全部疏除,达到树体高度后落头开心,并疏除树冠上部大枝。疏除冠内交叉枝、重叠枝、严重挡光的。
花果管理 花期如遇低温、阴雨、大风等不良天气,应进行人工授粉。盛花期喷0.2%硼酸或0.3%硼砂。结合冬剪和花前复剪短截多花弱枝,疏除过多花芽,花期结合人工授粉疏除晚开的劣质花。疏果时间通常在谢花后20-25天。疏果可一次完成,每米产量控制在2500-3000公斤较为适宜。强旺枝宜多留果,弱枝宜少留,留果间距以5-8厘米为宜。