大樱桃是**北方落叶果树中继**樱桃之后果实成熟早的果树树种。因此,早有“春果枝"的美誉。在调节鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质,对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。大樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,适宜在山东、辽宁、甘肃、陕西、河南、河北、贵州等地栽培。农业专家称:积极发展大樱桃生产,有着广阔的前景。长江流域以南应选择对冷量需求较低的品种。
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大樱桃和**(小)樱桃有哪些区别
1. 外观和口感不同
① 国外的大樱桃呈暗红色,果实硕大,通常约1元硬币大小,果肉紧实而饱满。
② 国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多。味道甘甜而酸。常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。
经济价值
1、大樱桃园地选择
大樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树, 适合在年均气温10~12℃, 年降水量60 0~700mm, 年日照时数2 600~2 800 h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150~200d,冬季极端低温度不低于-20℃的地方都能生长良好,正常结果。若当地有霜害,车厘子园地可选择在春季温度上升缓慢, 空气流通的地区。考虑到樱桃根系分布浅易风倒,园地以在不受风害地段为宜,土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
2、品种选择与授粉树的合理配置
车厘子属异花授粉品种,大多数自花不实,需配置授粉树。可选择成熟期不同的四季青早红和红灯等品种作为主栽品种,以赛内卡和红蜜作为授粉品种。一般采用间隔2行主栽品种,栽植1行授粉品种的作法,以保证正常授粉。
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