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蜂糖李子苗幼树树势较强壮、直立，成年树较开张，树体高大，半圆头型，萌芽率高、成枝率低，节间较长；一年生枝阳面褐色，阴面绿色，多年生枝灰褐色。叶呈窄披针形，长7.9厘米，宽2.25厘米，叶深绿色，叶尖急尖，叶基狭楔形，叶缘细尖锯齿；叶柄长0.8厘米，叶柄和主脉浅粉红色。花冠直径1.4厘米，花瓣5瓣、白色，花丝白色，花柱淡绿色，花萼淡褐绿色。幼树以中长果枝结果为主，盛果树以短果枝和花簇状果枝结果为主；果实卵圆形，果面淡黄色，外被蜡粉，果顶一侧微突，缝合线明显。平均单果重35.3克，65.9克，果形指数0.89；果肉淡黄色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，维生素C 8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉质细、清脆爽口，汁液中多，味浓甜，离核，品质优异。

栽培技术要点：1、合理种植密度：蜂糖李优势生长快，树势较旺，根据地形地貌、土壤肥力和对早期产量的要求，合理确定种植密度。2、加强肥水管理：蜂糖李果个较大，对肥水要求较高，同时根据土壤墒情适时浇水，特别是萌芽期、果实硬核期及迅速膨大期，要保证充足的水分供应。3、加强枝稍管理。控制新梢旺长，促进花芽分化。4、花果管理。保花保果，提高坐果率。5、病虫害防治：蜂糖李较抗细菌性穿孔病、流胶病。6、适时采收：以硬熟期采收为宜，即果皮底色由绿变黄，口感脆甜时采摘。

李子产业效益分析

李果是夏季时令水果，含糖量高，营养丰富，早、中、晚熟品种可延续供应鲜果4个月。李果除鲜食外，还可以加工成糖水罐头，蜜饯，李脯，李汁等，很受国内外市场欢迎。当前苹果的产量已相对过剩，出现了卖果难现象，但李无论鲜果还是罐头，在国内外却十分畅销，而且售价也远超过了苹果。

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