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薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛,应选择深厚肥沃,保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比,薄皮核桃可以提前3年结果,皮薄如纸,用手就能把核桃壳捏碎,许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃成熟期早,口味好,含油量高,经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种,2-3年就可结果,4--5年进入丰产期。
核桃树对修剪时间要求很严,一年中以秋分节进行修剪为主,且修剪量一次性不要太重,特别是幼树,树冠内枝条能均匀分布即可,以互不影响为修剪原则。树形可采用疏散分层形和自由纺锤形,干高要求1 ~ 1.2 m。每年的9月中旬对徒长的新梢从老叶处进行剪除。细弱枝、干枯枝、病虫枝待春季出芽后也可去除,但主干上尽量少造伤疤。修剪时的大锯口立即涂漆进行保护。
薄皮核桃施肥关键时期为秋后施基肥,一般以农家肥或柴草、秸秆等腐熟的有机肥为主,不低于斤果十斤肥的标准,宜采用环状或沟状施肥法。发芽前追肥,幼树每株施尿素、磷酸二铵或果树专用肥0.2~0.5公斤,结果树每株施0.5~1.5公斤,宜采用穴状施肥法。果实膨大期也要适量追肥。
核桃苗水肥管理,一般优质薄皮核桃浇水有3个关键时期,上冻前、发芽前、果实膨大期。上冻前的浇水尤为重要。一是采果后浇水能有效促进基肥分解,增加越冬前树体营养储备,提高越冬能力,有利于翌年萌芽和开花。二在落叶后至土壤封冻前进行,防止早春冻、旱。三是起到降低虫口基数的作用。