基地实拍图
详情说明
1、浸种催芽,选当年采收新香椿种子,清除杂质,种子去翅。用55℃温水浸种,浸泡12h后捞出,漂洗,沥去种子表面水分,置于23℃恒温下催芽。2~3d后,种芽长到1~2mm时即可播种。
2、播种,预先将育苗盘洗刷干净,底层铺放一层白纸,白纸上平摊一层厚约2.5cm的湿珍珠岩(珍珠岩与水量体积比为2:1)、然后将已催好芽的香椿种子均匀撒播于基质上,播种量为240g/m2,播后种子上再覆盖厚约1.5cm左右的珍珠岩,覆盖后立即喷水,喷水量为覆盖层珍珠岩体积的1/2,也可直接喷珍珠岩,再覆盖。
3、喷雾管理播后5d,种芽即伸出基质;10d后,香椿种芽下胚轴长达8~9cm,粗约1.0mm,根长6cm左右。在此期间应定时喷雾,保持空气相对湿度始终在80%左右,加快种芽生长,促进品质柔嫩。
香椿的种植技术:
1、首先我们在种植香椿树之前要对它进行简单的了解特别是它的品种我们尽可能的选择我们比较喜欢的品种来种植主要的品种有黑油椿、红油椿、青油椿、黄罗伞等品种选择一种自己喜欢的如果是大面积种植我们可以根据市场进行简单的调查再选择品种。
2、香椿的繁殖有分播种苗和分株繁殖者两种不过大多数情况下采用的都是分株繁殖这样成活率较大但是大面积种植的话就不适合了对于分株种植要是在早春就挖取成株根部幼苗种在事先准备好的苗地上大概在苗长到2米左右我们就可以进行定植了美歪 一次我们可以多选取几株比较强壮的幼苗这样尽可能的保证成活率。
3、在采用分株繁殖种植技术时我们对它的生长环境也有一定的要求一般定植前后要浇水两三次此外还要保证无病虫害尽量做到水、肥充足但是也不可以过量如果是一次种植很多我们就需要定下它的行间距行株距大概在7x5米其排水工作也要做足尽可能的把沟壑挖的深一点一般我们次采摘的时候要根据植株的生长情况进行确定采摘的量切不可一次性的把顶芽全都摘了选择合适的采摘即可。
4、对于香椿的病虫害还防治我们要提前就做好准备先对其容易产生的病虫害进行简单了解找到适合的处理方法香椿树严重的也就是白粉病尽量采用物理防治和生物防治因为我们需要食用的化学防治方法能不用就不要使用在香椿树长成型后我们同样还有对它进行关注时刻保护好它以便我们可以更加安全无害的食用香椿。
一、香椿苗栽培技术
香椿苗品种:我国香椿约有十余个栽培品种,大体上可分为红椿和绿椿两大系列。作为木本蔬菜,以选择红椿系列为优,如红香椿、褐香椿、黑油椿、红油椿、红芽绿等品种。而绿椿系列,树干通直,宜作为速生用材树种。
香椿苗采种:香椿5-6月开花,果实10-11月成熟,果实成熟时红褐色,此时可采果取种。应选择15-30年生的高大健壮母树采集种子,晾干选净的种子千粒重15克,发芽率40-50%。 育苗:播种育苗在2-3月进行,温水浸种催芽,每亩播种3千克,可产苗10000-15000株。可采取埋根和留根的方法育苗,每亩可产苗2万株左右。1年生苗高超过1米,即可出圃造林。此外,根蘖苗也可用于造林。农民在进行四旁绿化时,就常常挖出大树旁的根蘖苗进行栽培,成活率很高。
香椿苗造林:大穴整地,50×50×50厘米,裸根起苗,早春造林。用材林的初植密度为株行距2一3米;菜用林的初植密度为每亩240-300株。 香椿苗管理:幼林要除草松土,企1-2次。菜用林要矮化修剪,促进枝萌发。由于香椿生长迅速,栽植当年,就要进行矮化。可采取摘方式进行矮化,使树高保持在1米左右。香椿在栽植的第二年,便可采收椿芽,3年以后可形成一定的产量,一般每年每株可产鲜椿芽3公斤左右。5年后,可轮流对植株进平茬,每次1/3,平茬时保留树桩30厘米,以促进生长更多的萌发枝。菜用香椿林,每年每亩要施用有材3-4吨,每次采摘椿芽后要追施混合肥,以保证椿树对营养的需求,以生产优质椿芽。
大棚栽培香椿苗:约在10月中旬,挖起落叶后的1年生实生苗,移植于大棚温室内,栽植密度为0.2×0.4米,每公顷大棚生产用地可定植75000株。大棚栽培香椿,可保证椿芽的规模化生产,且品质优良,但管理要求也相应提高。
二、香椿苗椿芽采收技术 采收时间:椿芽采得过早,产量低;采得过迟,品质差。头茬芽,即在枝头顶端 早萌生的芽,宜在12-15cm时采收,此为椿芽中的上品,品质和颜色俱佳。二茬芽,即头茬芽采收后萌发生长的侧芽,可在20cm左右时采收,此时不宜整枝采收,要在基部留下2-3片叶,以形成辅养枝,恢复树势。椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽,三茬芽及以后的芽产量低、品质差。温室大棚内培育的棒芽萌发比较整齐,大致10天可采一次,可采4-5次。
香椿苗采收方法:采收椿芽, 好用刀剪采取,尽量避免用手辨滴,以免伤枝,影响再次萌芽。采下的椿芽,捆扎成把,小袋包装,防止萎蔫。如不能立即上市,可将芽把在清水中泡12小时,然后单层放置于木架上,在0-10℃的环境下贮存数天。用苗木进行保护地栽培香椿菜所需条件:大棚、大田、宅院、房前屋后等空闲地均可栽培,可提前培育优质香椿矮化苗木,在每年寒露至霜降期间移苗进棚,每亩用苗3000株。 技术优势:一次定植可连续受益5~6年,每年可采芽8~10次。