
油茶产品市场分析
目前我国年产茶油约27.7万吨,全部为国内生产.茶油占我国食用油(不含动物油,下同)总消费量的1.23%。随着人们对茶油产品认识的不断提高以及食用油需求量的不断增加.油茶产品市场需求量将进一步增加.
油脂是人体不可少的营养物质.随着**人12增长和人们生活水平的整体提高,**食用油的消费量逐年增长。我国人口众多,是世界上食用油消费大国。改革开放以后.随着经济的发展和生活质量的改善,加上人口增长的原因.食用油的需求量急剧增加,高品质精炼油的需求开始上升。为满足需要.我国于1985年开始从国际市场上进12油脂。1993年我国油料市场放开后.国内油脂供不应求,市场价格急剧上升,这一时期.我国食用油市场呈现以下三个特征:一是随着我国人民生活水平的提高.我国食用油消费量逐年提高.特别是优质木本油料消费量呈快速增长态势。据统计,2004年全国食用植物油消费量达1750万吨.人均年消费量13.5公斤,2007年食用油消费量达2250万吨.人均消费量17.3公斤。与欧美等发达国家人均消费量45公斤相比.差距非常大。油茶仅占食用油总消费的1.23%.与欧洲、日本等发达国家橄榄油消费量占40%以上相比,差距更大。因此.优质茶油未来有着广阔的市场发展空间。二是食用油料供给严重不足.油脂工业潜力巨大。我国是食用油消费大国.也是食用油进口大国。根据海关统计,2007年我国进口油脂油料总计折油1509万吨.较2006年增加306.6万吨,增长25.5%。2007年.我国国产食用植物油为1035万吨,自给率仅为46%.是我国历史上食用植物油自给率低的年份。可以看出,我国的食用油还远不能做到自给自足.每年都需要花费大量的外汇进口食用油.以满足国内市场需要。随着贸易**化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识,国外企业进口**原料制作茶油产品.以及国内企业将开发出来的茶油产品销售海外,必将成为一种趋势。油茶产品在国际市场上必将占有一席之地。因此,大力发展油料作物.尤其是优质木本油料油茶将是我国未采食用油发展的方向之一。
油茶产品需求预测
随着我国经济的快速发展和人口的增长.食用油消费量将逐年上升,预计到2015年,**人口将增加到14亿,按人均食用油消费22公斤计算.食用油的消费总量将达到3000多万吨。目前.我国各类植物油年生产能力为1000多万吨。即便每年增加10077吨的食用油供给量.10年后产量仅能达到2000万吨,需增加约1.8亿亩的油料播种面积.届时每年仍需进口1000余万吨植物油和油料等成品油脂.才能保障市场的正常供给。
目前我国年产茶油约27.7万吨.仅相当于食用油消费总量的1.23%.食用油消费结构极不合理.茶油人均年占有量仅为0.21公斤.远低于发达国家人均年占有量20公斤的水平,发达国家一般橄榄油的消费量占其植物油总消费量的40%以上。我国要达到人均茶油年占有量2公斤的标准.全国茶油产量需增加10倍,缺口年达250多万吨,可见,未来茶油的市场需求非常旺盛.
此外,油茶副产品茶枯、茶壳的利用价值也非常高。茶枯经深加工可生产茶皂素、抛光粉和饲料等。茶皂素是一种非常重要的工业原材料.广泛用于建材、日用化工、医药和农药等方面。我国生产的茶皂素一半以上销往欧美等发达国家,市场前景非常好。茶枯还可加工成具有较高营养价值的饲料,是鱼类养殖不可缺少的原料,市场前景广阔。近几年来,茶枯、茶壳的市场需求急剧上升.泰国、马来西亚等东南亚国家,每年从**直接进口大量的茶籽和茶枯来进行加工、提取皂素、作生物农药和机床的抛光粉等.这些都促使茶枯、茶壳需求的上升。今后油茶副产品与油茶产品一样具有更加广阔的前景。