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奶油草莓是由国外引进的一种较好的草莓品种，，品种为“章姬”，有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得消费者的青睐。

草莓苗繁殖方式主要有三种，即匍匐茎分株，地下茎分株，种子育苗。 
 1、匍匐茎分株繁殖。采收完浆果后，增施1次速效肥，就可大量抽生走茎（又叫匍匐茎），选择生长健壮，无病虫害的走茎，在节上压细土，几天后即可在节部长出新根，形成一棵茎苗，发出嫩叶。形成3片叶时，便将匍匐茎两端剪断，摘离母枝，就地培苗，立秋前后移栽异地，第2年春可结果。一般每根匍匐茎保留3个―5个走茎，每个走茎繁殖2棵―3棵苗为宜。  
2、地下茎分株繁殖。即在更新改造草莓园时，切去老株，保留有较多根系，将有2张―3张叶片的秧苗重新移栽，这种“返老还童” 的方法，以初秋为好。翌年即可结果。  
3、新播种子繁殖。用种子更新改造草莓可在当年7月―8月份播种，也可第2年春天播种，播种前先将种子用水浸泡12个小时，待膨胀后，撒在备好的细土苗床上，洒上水，盖好膜，10天左右即可出苗，苗长出4片叶时间苗，待苗长壮后将栽到大田。 
 二、草莓移栽 
移栽时间，大约掌握立秋前后，气温15℃左右时移栽，成活率可达95%，气温25℃时，成活率约50%，30℃时，成活率约10%，所以气温在15―25℃为宜，并且宜阴天进行，如果晴天移栽，要搭棚遮阴。密度确定原则：双行栽植时，株距15厘米―20厘米，行距50厘米―100厘米。单行栽培株距15厘米―25厘米，行距50厘米―120厘米，移栽时，除整细土、施足基肥外，移栽的苗要高于地平面。同时浇透水和淡粪，保证成活率，使幼苗不脱肥，健壮生长。  
三、精心管理 
 1、防旱防涝。立秋左右定植后，要注意防旱防涝，经常浇水，如遇上秋雨多的年份，要注意排涝，清好大田排灌渠，保持良好通透条件，促使根系发展延伸。
2、合理追肥。每亩新植地，一次追尿素4千克、复合肥40千克―50千克， 旺长苗可少施一次肥。若出现抽生走茎（葡匐茎）， 要及时除掉，以减少营养消耗。 
 3、中耕除草。大田中耕后，净泥土整细，除掉杂草，注意不要掩埋住心叶，基部的老叶可同时摘除，降低地下湿芽，保持透光。 
 4、防寒保暖。入冬后，防寒保暖，增加覆盖物，用塑料膜或用木棒竹子起棚进行覆盖保暖。开春时，随着气温的回升，当温度在12℃以上时，稳定后，就揭除覆盖物，水、肥、气、热协调，促进生长。  
5、叶面喷肥。在草莓现蕾至开花时期，可喷施叶面肥2次―3次，使用浓度为6%的高锰酸钾和钼酸铵的混合液，或用3%的硼酸液，时间选择在下午4点后喷施。也可喷施氮、磷、钾溶液0.3%―0.6%，每周1次，可增产15%―25%。
6、防止烂果。由于草莓植株矮小，一部分草莓浆果会因触地面引起腐烂，所以，在果实生长期，要将麦秆草（麦草表面光滑不渍水）切成15厘米长的小节，铺垫于植株的四周，让浆果免遭霉烂。同时，在移栽时高作垄的基础上，经常清理排水沟，防渍水高温。当浆果成熟后成熟一棵采摘一棵，每天早上及时采摘及时出售鲜果，如果用于加工果脯、果酱等，必须及时处理，避免腐烂变质，影响质量。 
 四、防治病虫害