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油用牡丹栽培技术
1、地块选择
油用牡丹栽植，宜选地势高燥、易排水的地块。以沙质壤土为好，要求土壤疏松透气，适宜pH值6.5-8.0,总盐含量在0.3%以下。
2、品种选择
以结籽量大、出油率高、适应性强、生长势强的“凤丹”牡丹品种为主。
3、整地施肥
土壤深翻30～40cm，打破犁底层,耙平搂细,每亩施用150～200kg饼肥，40～50kg复合肥做为底肥，有条件的每亩可增施腐熟的厩肥1000～1500kg。同时施入8～10kg/亩辛硫磷颗粒剂和4～5kg/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。前茬作物病虫害严重时，可以加倍使用。
4、栽植时间
在菏泽市，油用牡丹栽植时间以9月中旬至10月中旬为佳，迟不超过10月底。
5、种苗处理
可以选用1～3年生“凤丹”实生苗，现生产中多用1～2年生苗。栽植前首先要对种苗进行分级：一年生苗，苗径达到0.5cm以上、苗长不低于20cm为一级苗，苗径0.3～0.5cm、苗长达到15～20cm为二级苗。二年生苗要求长度不低于20cm。苗径不低于0.8cm为一级苗，苗径0.6cm-0.8cm为二级苗。苗径在0.3cm以下或病苗、虫苗、弱苗不要栽植；要尽量选用新鲜苗，不用储藏苗，尤其是储藏后，根部明显失水或又萌生新根的苗不要选用。
将一级苗和二级苗分开，用50%福美双800倍液或50%多菌灵800～1000液浸泡5～10分钟，晾干后分别栽植。栽前要将过细过长的尾根剪去，以栽植后根部舒展为准。
6、栽植密度
油用牡丹定植的密度一般不低于3000株/亩。株距一般为30～40cm,行距一般为50～80cm.株行距一般可以选择40cm×50cm或30cm×70cm，或35×（80+40）cm宽窄行栽植等。为有效利用土地，对1～2年生种苗，栽植密度也可以暂定为每亩5555株，株行距为20cm×60cm。1～2年后，可以隔一株剔除一株，剔除苗可用作新建油用牡丹园，也可用作观赏牡丹嫁接用砧木，剩余部分作为油用牡丹继续管理。
7、栽植方法
1～2年生种苗，可用铁锨或间距与株距等同的带柄2-3股专用叉插入地面，别开宽度为5～8cm、深度为25～35cm的缝隙，在缝隙处各放入一株牡丹小苗，使根茎部低于地平面2～3cm左右，并使根系舒展，然后覆土踩实使根、土紧密结合。3年生以上种苗根系较大，需挖穴栽植。根据不同株龄种苗，也可用专用开沟机开沟栽植，可提高栽植效率。栽植后均需封土10～15cm，以利保墒越冬。
8、田间管理
锄地：油用牡丹生长期内，需要勤锄地，一是灭除杂草，二是改善土壤透气性、增温保墒。在降雨或浇水后要及时松土，松土深度视根系深浅而定，幼苗期要松土浅一些，不要伤及根系；开花前需深锄，开花后要浅锄。
追肥：牡丹喜欢有机肥与磷钾肥。栽植后年，一般不需要追肥。第二年开始追肥，可追2次肥，次在春分前后，每亩施用40～50kg复合肥；第二次在落叶后，每亩施用150～200kg饼肥加40～50kg复合肥。开始结籽后，每年以三次追肥为好，即开花后增追一次复合肥。
2年生地块可采用穴施或沟施法追肥。进入结籽期的大苗可采用普施方法，将有机肥与复合肥混合，撒施后进行浅掘松土，以确保第二年足量开花结籽。
浇水：牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水，不宜经常浇水。但在以下情况下仍需适量浇小水：一是1-2年生小苗在土壤干旱时；二是在特别干旱的炎热夏季；三是大苗在严重干旱的年份；四是在追肥后土壤过分干旱时。浇水可用河水、坑塘水、沟渠水。严禁用含盐碱量高或污染的水浇灌。可采取喷灌、滴灌、开沟渗灌等方式。
清除落叶：10月下旬叶片干枯后，及时清除，并带出牡丹田，焚烧或深埋，减少来年病虫害的发生。
整形修剪：1～2年生苗栽植时不用修剪，栽植3～4年生苗需先“平茬”后栽植。定植后可视其牡丹苗生长情况，在第二年秋或第三年秋进行平茬，以促从植株基部多生分枝，提高开花量及产量。三年生以后的修剪主要是去除“回缩枝”或过密枝，根据管理水平确定每亩地的留花量。整形措施根据枝叶分布空间在春季萌动时和秋末落叶后两次进行。
9、种籽采收
种籽成熟期因地区不同而存在差异，菏泽一般在7月下旬至8月初成熟。育苗用种籽采收时间是：当蓇葖果呈熟香蕉皮黄色时即可进行采收，过早种籽不成熟，过晚果荚开裂种子掉落，种皮变黑发硬不易出苗。制种方法采收果壳褐黄色或褐色的果荚，摊放于阴凉通风的室内，摊放厚度在20cm左右，使其后熟。经过10～15天，果荚大多数自行开裂，爆出种籽。 后熟过程中，每隔2～3天翻动一次，以防发霉。可用脱粒机进行制种。