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山楂树虽然是一种浅根性的树种，但是却意外地生长能力很强。但它同时是一种发根晚的树种，所以山楂苗在定植的那一年的地上部分是比较脆弱的，但是，它的长势会逐年变旺。而且我们可以看的出来，山楂树生长起来还是比较有层性的，因为山楂树的幼树具有充分的营养，所以生长地很旺盛，而发枝处于上强下弱，并且基部常常不萌发。而山楂树明显的特点就是成花容易结果早，很容易就可以看到美丽的山楂树白花。一般只需要五年山楂树的幼苗定植后，山楂树便可以丰产。
山楂树长期以来管理和修剪比较粗放，但要促进丰产，必须在土肥水管理基础上，进行合理的整形修剪。根据山楂树喜光、干性强、层性明显等特点，宜采用主干疏层形和自然开心形。幼树期，修剪主要是整形，多截不疏，轰条扩冠，培养骨干枝。结果初期，除造型外，要培养好结果枝组，强旺直立枝拉平缓放促其结果，连续结果枝及时回缩;有空间的竞争枝可培养成结果枝组。盛果期，采取疏除或回缩复壮结果枝组，对外围枝条要进行短截和疏花序，加强营养枝生长，疏除过密枝、重叠枝、交叉枝、并生枝等。