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黑穗醋栗又称黑豆、黑加仑和斯马劳金，为虎耳草科，茶蔗子属的一种落叶小灌木，在栽培学中属小浆果类。果实黑色、近球形、味酸甜、清香、营养丰富，加工后可制成清凉饮料、果酒、香精等产品。构成现有黑穗醋栗品种的种质资源主要有4个即黑穗醋栗、吉菩萨、乌苏里茶藨和加州茶蔗。国外已有数百年的食用史，国内偶八九十年的历史。主要分布在北半球气候较寒凉的地带，有不少国家生产黑加仑，如波兰、英国、德国、俄罗斯、匈牙利、发过、荷兰、瑞典、美国，其中有野生，也有引种，我国黑加仑的主要种植区分布在黑龙江、吉林、辽宁、新疆等地。自20世纪初俄国侨民从西伯利亚沿海讲黑穗醋栗带入**东北地区栽培。
黑穗醋栗经济栽培的效益更为客观，一般寿命达15~20年，苗木繁殖容易，成本低，开始结果早，定植后翌年结果，第三年开始丰产，产量高。每公顷可产10000~15000千克，折合亩产值1000元，高产的可达2000~3000元。可见，随着我国搞活经济对外开放加大，穗醋栗产品的研制与开发，穗醋栗产业必将有一个大发展。