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 枣树苗树苗品种及其种植技术
  【金丝枣四号】：果实近长筒形，两端平，中部略粗。平均果重10～12克，整齐度高。果肩平而略斜，无明显梗洼，环洼中等深宽。果尖微凹。果面光滑，光亮艳丽。果皮细薄富韧性，白熟期浅绿白色，着色后呈浅棕红色。果肉白色，质地致密脆嫩，汁液较多，味极甜微酸，无苦辣草辛等杂味，口感极佳。可溶性固形物含量40%～45%，高于所有枣品种。品质极上。制干率55%左右，红枣浅棕红色，肉厚富弹性，果核细小，含1粒饱满种子。在泰安4月中旬发芽，5月下旬盛花，9月底果实成熟。

   【沾化冬枣】：成熟期晚（10月中上旬成熟)，状如苹果，有“小苹果”之称。平均单果重20g左右；色泽光亮赭红；味质极佳，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富。经北京营养源研究所分析化验，沾化冬枣含人体所需的19氨基酸和A、B、C、P等多种维生素，含可溶性固形物34-38%，维生素C352cg/100g。与其它果品相比，是苹果的70倍，梨的140倍。

【大红枣】：大枣突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。大红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种． 

【灰枣】：果实性状：果实长倒卵形，胴部稍细，略歪斜。平均果重12.3克，果重13.3克。果肩圆斜，较细，略耸起。梗洼小，中等深。果顶广圆，顶点微凹。果面较平整。果皮橙红色，白熟期前由绿变灰，进入白熟期由灰变白。果肉绿白色，质地致密，较脆，汁液中多，含可溶性固形物30%，可食率97.3%，适宜鲜食、制干和加工，品质上等。出干率50%左右。干枣果肉致密，有弹性，受压后能复原，耐贮运。果核较小，含仁率4%～5%。在产地，4月中旬萌芽，5月下旬始花，9月中旬成熟采收。果实生育期100天左右。
【冬枣】冬枣(dongzao)枣树的一个栽培品种，(亦称爱侬、枣之初、枣儿乐、雁来红、庙上福、苹果枣、冰糖枣、大荔冬枣、山西冬枣、庙上冬枣、鲁北冬枣、沾化冬枣、黄骅冬枣)是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质好的鲜食枣品种。

沾化冬枣是华东地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属。是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山东、河北、山西、陕西等地。其中，山东沾化的冬枣为正宗，肉多皮薄而脆，落地而碎。

枣树苗在栽植时应该注意一下几个方面
   (1)枣树苗在选择时，应注意挑选植株健壮、根系发到、无病虫害的枣树苗。一般要求枣树苗高0.8~1米以上，其地茎应保持在0.8厘米以上，根系发达，具有较强的保水性能，二次枝应留1厘米短剪。保证根系韧皮部和木质部不断裂，根系不撕裂，主侧根韧皮部完整无损伤。 
 
    (2)栽植坑：种植前先挖长、宽80厘米，深60—80厘米的定植塘，挖塘时表土和底土分开堆放，每塘底层放入草或秸秆，中层用50公斤腐熟农家肥与表土混匀后回填，然后再回底土（好全用表土）。
 
    (3)施足底肥：要求每坑施入有机肥40Kg左右，并混施0.5-1Kg磷肥。
 
    (4)枣树苗浸根：将枣树苗根系直接浸入3号20—50ppm溶液中1-5小时后移栽。
 
    (5)激素处理：对根部进行蘸浆，并配以保湿剂、务必使枣苗根系保持湿润提高成活率。
 
    (6)栽植深度：保持苗木原生长深度部位。
 
    (7)栽后及时浇水：枣树苗种植后要及时浇透水。
 
    (8)铺地膜：浇水后待土壤稍干，树盘松土平整铺地膜。以后视土壤墒情情况如气候干燥要及时补水。

　栽后管理。栽植后保持土壤适宜湿度是确保枣苗成活和促其迅速转旺生长的关键。春季和夏初干旱少雨、蒸发量很大的北方地区，枣树栽植后适时浇水和松土保墒尤其重要。春季较晚栽种的枣苗，枣树苗发芽前保好墒，保持土壤湿润即可。发芽后视土壤墒情，每隔20天～30天浇一次水，直到雨季到来为止。为减少土壤水分蒸发，每次浇水之后必须及时松土。秋栽的枣苗，越冬前要培土防寒保湿，即在枣苗基部培30厘米～40厘米高土堆，春季萌发前再将土堆扒开。早春栽植的枣苗，好在浇水后覆盖地膜，这样可以减少浇水次数，有利于保墒和提高地温，促进枣树成活。枣树苗栽种的当年，有时因根系不发达或栽后缺水而出现不发芽的假死现象，应尽早浇灌，促使发芽生长。