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园区山楂苗品种介绍:
1、巨型山楂——大五棱山楂苗:于1988年发现于平邑县天宝镇。该品种来源于自然实生单株,现已经国家工商局注册为“大五棱”之名。该品种果个巨大,平均单果重达24.3克,果为31.6克,果实长圆形,萼部较膨大,萼洼周围有明显的五棱突起,宛如红星苹果。果皮全面鲜红,有光泽,果点小而稀,果肉黄白色,肉质细嫩,味甜微酸,不面不苦不涩,鲜美可口。10月中下旬成熟,常温条件下可自然存放到翌年5月底,仍不软不面,甜味增加,酸味减少,此时风味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、轮纹、等病害,又较耐瘠薄、抗干旱,适应性很强,树性丰产稳产。幼树定植后三年见果,五年丰产,盛果期高亩产可达4000余公斤。1996年通过省级有关专家鉴评,认为:“大五棱”山楂个大、晚熟、耐贮、丰产、优质、抗病、耐旱,其综合性状极其优良,是目前我国山楂中优良的品种资源,值得推广发展。
2、大金星山楂苗:果实极大,阔倒卵圆形,平均单果重16克,果重19克;果皮深红或紫红;果点极大而密,黄褐色;果肩稍平,呈多棱状;萼片卵状披针形,开张反卷;果肉绿白,散生红色斑点;味酸稍甜,肉质细硬;可食率高达88.3%。百克鲜果可食部分含可溶性糖11.35克,可滴定酸3.57克;果胶2.7克,黄酮0.42克,维生素C62.4-73.6毫克。加工干片,出片率35.6%。树势强;萌芽率45.1%;可发长枝4-5个。定植后4-5年始果;中、长枝成花力强;果枝长势强。自交亲和率5.5%;自然授粉坐果率52.9%;花序坐果8.8;果枝连续结果能力强。在鲁中山地,10月中旬果实成熟。
3、大绵球山楂苗/山楂树苗
品种来源:山东费县等地的农家品种,1984年引入到北京林果所,经高接观察,生长结果表现良好,主要性状均超过同期成熟的北京品种灯笼红,并且在北京地区表现出的品质和丰产性能均超过原产地。1987年开始在京郊进行试验、示范,至今面积以达2000多亩。
品种特性
该品种果实扁圆形,果皮桔红色。果个较大,百果重1019.2克,果实整齐度高,可食率85.1%。果肉黄绿色,质地松软细密。树势中庸,枝条开张,早春萌芽时新梢叶片呈红色,以中短果枝结果为主,果枝平均座果数10.0个,母枝连续结果能力较强,幼树丰产性和抗性均较强,比北京一般品种提早成熟20-30天。初结果期树株产10公斤,6年生株40公斤。由于结果量较大,树体易衰弱。幼树和初结果树枝展较大,不宜过密种植。由于结果早,易丰产,应注意前期和采后的肥水管理。进入大量结果期后要注意结果枝组的更新复壮,防止结果部位外移。大绵球山楂9月中旬成熟,适宜北京平谷、房山、怀柔、密云等地区种植。
4、歪把红山楂苗/山楂树苗
因果梗部歪斜呈肉瘤状而得名,母树在天宝山新华村,由于果大,着色艳丽,耐贮,品质优良,为当地主栽品种之一。果实倒卵形,单重15克左右,肩部较瘦,顶端较肥大,果梗基部一侧着生较肥大的红色肉瘤是其典型特征,果皮鲜红色,有光泽,蜡质较厚,果稀且较大,萼片开张反卷,果面有残存苞片,萼筒陡深,果肉乳白色,肉质细密软绵,味酸爽口,总糖7.52%,总酸2.18%,可溶性固形物14.5%,每100克含钙24.6mg,磷1.3mg,铁2mg,维生素C60.8mg。果实10月上中旬成熟,耐贮性好。树冠紧凑,萌芽率和成枝力均极强,花序平均座果率8.9个,适应性强,是加工兼鲜食的优良品种。歪把红山楂单果比正常山楂大,在市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料。
5、甜红子山楂苗/山楂树苗
甜红子山楂是山东省平邑县农业局1982年选育的地方优良品系,1990年鉴定命名并在当地推广栽培。该品种果实近圆形,单果质量18.2g,果皮橙红色、平滑光洁,果柄短,梗洼浅,萼筒圆锥形,果肉米黄色、质硬细韧、甜酸、有香味、品质上等,含糖量12.7%、总酸1.53%、可食率91.2%,果实9月底至10月初成熟。树姿较直立,树势中强,萌芽率51.3%,成枝力41.7%,是黄肉类山楂中甜、硬、香兼备的品种。
山楂苗种植技术
山楂苗种植技术
一、山楂苗土肥水管理
1.1土壤管理土壤深翻熟化是增产技术中的基本措施,进行深翻熟化,可以改良土壤,增加土壤的通透性,促进树体生长.
1.2施肥施基肥,未果后及时施基肥,以补充树体营养,基肥以有机肥为主,每亩开沟施有机肥3000——4000千克,加施尿素20千克,过磷酸钙50千克,草木灰500千克.追肥,一般1年追3次肥,在3月中旬树液开始流动时,每株追施尿素0.50——1千克,以补充树体生长所需的营养,为提高坐果率打好基础.谢花后每株施尿素0.50千克,以提高坐果率.7月末花芽分化前每株施尿素0.50千克,过磷酸钙1.50千克,草木灰5千克,以促进果实生长,提高果实品质.
1.3浇水一般1年浇4次水,春季有浇水条件的在追肥后浇1次水,以促进肥料的吸收利用.花后结合追肥浇水,以提高坐果率.在麦收后浇1次水,以促进花芽分化及果实的快速生长.浇封冻水,冬季及时浇封冻水,以利树体安全越冬.
二、山楂苗整形修剪
2.1冬季修剪
2.1.1防止内瞠光秃,由於山楂树外围易分枝,常使外围都闭,内膛小枝生长弱,枯死枝逐年增多,各级大枝的中下部逐渐裸秃.防止内膛光秃的措施应采用疏、缩、截相结合的原则,进行改造和更新复壮,疏去轮生骨干枝和外围密生大枝及竞争枝、徒长枝、病虫枝,缩剪衰弱的主侧枝,选留适当部位的芽进行小更新,培养健壮枝组.对弱枝重截复壮和在光秃部位芽上刻伤增枝的方法进行改造.
2.1.2少短截山楂树进入结果期后,凡生长充实的新梢,其顶芽及其以下的1——4芽,均可分化为花芽,所以在山楂修剪中应少用短截的方法,以保护花芽.
2.1.3复势山楂树进入结果期后,多年连续结果,导致枝条下垂,生长势逐渐减弱,骨干枝出现焦梢,产量下降.要及时进行枝条更新,以恢复树势.对於多年连续结果的枝或其他冗长枝、下垂枝、焦梢枝、多年生徒长枝,回缩到后部强壮的分杈处,并利用背上枝带头,以增强生长势,促进产量的提高.2.2夏季修剪
2.2.1疏枝山楂抽生新梢能力较强,一般枝条顶端的2——3个侧芽均能抽生强枝,每年树冠外围分生很多枝条,使树冠郁闭,通风透光不良,应及早疏除位置不当及过旺的发育枝.对花序下部侧芽萌发的枝一律去除,克服各级大枝的中下部裸秃,防止结果部位外移.
2.2.2拉枝夏季对生长旺而有空间的枝在7月下旬新梢停止生长后,将枝拉平,缓势促进成花,增加产量.
2.2.3摘心5月上中旬、当树冠内心膛枝长到30——40厘米时,留20——30厘米摘心,促进花芽形成,培养紧凑的结果枝组.
2.2.4环剥一般在辅养枝上进行,环剥宽度为被剥枝条粗度的1/10.