钙果苗的综合利用与开发(图片配钙果树)
1搞深加工进行综合利用
钙果(欧李)历史上曾被作为贡品供给皇室享用。特别是钙的含量居于所有水果之首。据测定,每100克钙果(欧李)鲜果含蛋白质1.5克,维生素C47克,钙360毫克,铁58毫克。欧李(钙果)还富含糖、维生素B以及人体所必需的多种微量元素及17种氨基酸,果实可食率可达90%以上,出汁率80%左右,可溶性固形物为10%—15%。风味酸甜,香气浓郁,果实可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐头,果脯等食品; 枝条可以编成各类手工艺品
2绿化美化环境(加图片钙果开花)
钙果(欧李)株丛小,花朵密集,十分美观。利用不同花色的钙果(欧李),在庭院、公园、街道、高速公路两旁等地栽植花坛或者花篱,能够形成春天观花、夏天赏叶、秋天品果的环境效果,给人以美不胜收的享受。用做观赏植物栽培:钙果(欧李)株丛矮,花团锦簇,十分美观。花色多样,花形与樱花相似,花期相近,而且其灌木状与乔木状的樱花可形成错落有致、相得益彰的观赏效果,所以有人称之为“**樱花”,用钙果(欧李)作盆景,其株型紧凑,果实艳丽夺目,既可观赏,也可食用,一举两得。园林可作为灌木花带、灌木球配置。其适应范围广,栽培成活率极高,是荒山绿化、城市园林绿化亟待推广的灌木后起之秀。
3作牛羊饲料(图片配钙果苗全株)
钙果(欧李)茎叶营养价值高,不仅含有牛羊生长发育所需要的糖、蛋白质等一般营养物质,更是牛羊 骨骼发育的重要补钙来源。开发钙果(欧李),可考虑与畜牧业结合以提高种植的综合经济效益。
4药用功能 钙果(欧李))是传统中药郁李仁的主要原植物,具有清热、利水之功效,每公斤售价近百元。郁李仁是一种常用中药,已有2000多年的使用历史。“郁李仁含李苷(Prunuside)、苦杏仁苷、脂肪油。性平,味辛、苦,能润肠通便、利尿消肿;用于大便秘结、小便不利、水肿。”钙果(欧李)有利尿、缓泻作用;郁李仁酊剂有显著的降血压作用;李苷有明显的泻下作用。钙果(欧李)的根在民间偏方中用来治疗静脉曲张和脉管炎,有较好的治疗作用。
5用于生态水土保持
钙果(欧李)是对国家在适生地选择生态功能强势经济树种的要求;是农民在立地条件差的情况下增加收入,并能在生态建设和经济建设中做出重要贡献的好项目。钙果(欧李)是一种极其抗旱抗病虫的灌木树种,适应能力强,可耐-35℃低温,有极强的固土保水作用。可以在平地、山坡地PH值8以下的地区种植,也可以在乔木果树行间、梯田地边种植。欧李(钙果)是一种短平快绿化荒山、治理水土流失的不可多得的树种,随着在大西北、华北、东北等地区的推广栽种,它必将会对我国的干旱地区农业持续发展做出重要贡献。
四抗旱本领(配图1年苗)
钙果(欧李)具有特殊的抗旱本领,适合干旱地区种植。这种特性来自于它本身,也是多年来环境变化的结果。
1,生理特点表现
旱时能避旱,雨季能蓄积水。在干旱的春季,欧李(钙果)不仅叶片含水量较高,而且保水力强。欧李(钙果)叶片小而厚,虽然气孔密度大,但气孔小,水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓,土壤植株基部产生多量基生芽,这些芽不萌发,一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长,形成根状茎或萌出地表形成新的植株。这种生理特点是钙果(欧李)抗旱的内在因素。,
2,果实同样具有耐旱特点
在干旱季节的早春,钙果(欧李)也可开花坐果,但果实基本停止生长,而且不会落果,待雨季到来时,庞大的根系迅速吸收雨水并集中供应果实。短短10-20天内,果实会膨大到原来的8-10倍。果实成熟后,由于果柄与枝、果柄与果实不产生离层,既便干旱也不会轻落果。可见钙果(欧李)同其它果树相比,果柄不产生离层的独道特点和高超的旱时能避旱、雨季能集水抗旱的高效用水本领,是钙果(欧李)在长期进化过程中,与大自然的一种完美结合。
3,具有根状茎(配图1年苗)
茎状根的特性,有顽强的生命力。钙果(欧李)**的抗旱特点还有其“根茎不分”的习性。一般植物的根具有固定的吸收作用,而茎有支撑输导作用。在钙果(欧李)的根茎生长发育过程中,由于要适应干旱的要求,不同情况产生不同结果;在极度干旱条件下,地上枝叶停止生长,而在地表土层中,植株基部可形成基生芽也不萌发。
4,庞大的网状根系
钙果(欧李)属强分蘖根系,庞大的根系盘根错节,根冠比为9.17:1,比苹大7.84倍,比可杏大1.6倍,这是其具有强大抗旱能力的内在特点之一。由于根系
纵横交错,集中分布在20-40厘米的土层内,深的可达1.5-2米,形成表土密集的网状结构,将20厘米深土层中的土壤紧紧包住。加之枝繁叶茂,大大减少了雨水对地表的冲刷。能有效阻止表层土壤被风刮走和被雨水冲刷流失。显示出极强的固水保土作用,特别是坡度大光照强的地方。固土作用更强,效果更加明显。
5,自然更新能力强
生命周期短,繁殖速度快,地上无高大植株。在调查中,挖剖面观察根系分布、生长发育过程可以看出,根系分布以水平根系为主,数量多,垂直根系少,可以看到基生枝(新萌蘖枝)生长健壮强旺,一般次年结果,点结果枝总量的80%以上,2年以上枝结果占有15-20%,3年生以上结果很少。同时,水平根系萌生新枝能力强,数量多,为繁衍后代、适应干旱环境,奠定了基础。播种后,当年幼苗可形成花芽,第二年结果,第三年进入盛果期。它童年期很短,从种子播种到形成新的种子仅需16个月,是自然界一般果树都不具有备的特点。也是钙果(欧李)用短生命周期,快速繁衍后代,长期适应干旱,适者生存的
钙果的钙和铁的含量是苹果的8-15倍 钙果是高档杂果,因病虫害及少,故有天然绿色食品之称,
通过科学分析,果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质,
尤其是钙和铁的含量甚高,鲜果中钙含量可达60mg/100g,铁含量达1.5mg/100g
(苹果分别为9mg/100g和0.24mg/100g)。果实中含有17种氨基酸,总量达338.3—451.7mg/100g,
其中儿童生长必需氨基酸含量高达102.7—126.6mg/100g,尤其是赖氨酸,缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸含量十分高。
作为一种新兴的果树,不仅可鲜食,也可加工果汁、果脯、果酒等系列食品。15岁以下的青少年、孕妇、
中老年人都是钙果的集中消费群。钙果风味独特、刺激。前景十分广阔。
钙果适应性极强,耐寒低温度达-40℃,耐旱、抗高温可达41℃。栽植钙果全年日照时间好
保持在2200小时以上,无霜期120天以上,冬季0℃至10℃的温度800小时以上。土质以褐土、沙土、
粗骨土、黄绵土、棕壤土为佳,红、白胶泥土质也可栽植,不过须防积水,定植时要求做好排水沟。
?钙果,结果早、产量高、收益快,当年栽植,当年结果,亩栽植660-1200株,两年亩产600公斤。
三年亩产2000公斤。温室栽培,经济效益可观。当年见效,一次投资几十年收益。
钙果种植,
我苗圃有钙果苗: 农大3号、农大4号、钙果六号、钙果五号、中华钙果