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李子树为一种核果类果树。它的管理极粗放,产量高。其果实可鲜吃,也可加工制果干、蜜饯等。据测定李子鲜果果肉含碳水化合物11.99％、蛋白质0.7％、果酸0.6～2％;李子干含碳水化合物71％、蛋白质2.3％、脂肪0.6％;此外还含有多种维生素C。李子树的树势较强，树形较大，在自然生长的情况下，主枝的数目较多，因此，一般在整形上采用自然开心形。于50～60 cm处定干，从剪口下长出的新梢中选留3～4枝生长健壮、方向适宜、夹角较大的新梢作为主枝，其余的枝条，生长强的疏去或短截，生长中等的则进行摘心，以保证选留的枝茁壮生长。李子树要防治细菌性穿孔病，可用多菌灵、退菌特等杀菌剂进行喷洒。植物名称：李子树
拉丁文名：Prunus cerasifera Ehrh.
英文名：Redleaf Cherry Plum
别名：樱桃李。
科属：蔷薇科、李属。
形态特征：落叶小乔木，高达8米；在江苏大丰红叶李基地颜色通常红些,因为气候不同。搜基地轻松知道更多,干皮紫灰色，小枝淡红褐色，均光滑无毛。单叶互生，叶卵圆形或长圆状披针形，长4.5-6厘米，宽2-4厘米，先端短尖，基部楔形，缘具尖细锯齿，羽状脉5-8对，两面无毛或背面脉腋有毛，色暗绿或紫红，叶柄光滑多无腺体。花单生或2朵簇生，白色，雄蕊约25枚，略短于花瓣，花部无毛，核果扁球形，径1-3厘米，腹缝线上微见沟纹，无梗洼，熟时黄、红或紫色，光亮或微被白粉，花叶同放，花期3-4月，果常早落。
产地分布：原产中亚及**新疆天山一带，现栽培分布于北京以及山西、陕西、河南、江苏、山东等省的各大城市。
生态习性：喜光也稍耐荫，抗寒，适应性强，以温暖湿润的气候环境和排水良好的砂质壤土为有利。怕盐碱和涝洼。浅根性，萌蘖性强，对有害气体有一定的抗性。
园林用途：本种枝广展，红褐色而光滑，叶自春至秋呈红色，尤以春季为鲜艳，花小，白或粉红色，是良好的观叶园林植物，尤以变型紫叶李和黑叶李在园林绿化中多被选用。
繁育栽培：多以山毛桃作砧木嫁接繁育，也可插条繁殖。
选地栽植：选水肥充足的土壤将苗木放于穴内正中央，舒展根系，扶正并标齐，随后放入取自周围的表土并轻提苗，后用土封坑、踏实。