山东省泰安市吉祥香椿种苗经营部成立于2006年。本部地处泰安南部开发区,是全国有名的红香椿主产地之一。从九十年代初开始我部以区位的资源优势和产种优势与北京、山西、山东等大中城市的科研部门大专院校从红香椿采种母树的选育到栽培技术研究等方面紧密合作,经多年的选育、研究开发,使材用香椿和菜用香椿的栽培面积日益扩大,我部主营的红香椿种子、种苗、香椿嫩芽等产品十分畅销。年产销优质红香椿种子十佘万公斤,客户遍及全国各地深得用户信认和支持。
香椿又名椿树、椿芽树。原产**,已有2000多年的栽培历史,其中心分布区在陕南的山阳县和湖北的西北部,相邻省分也有少量分布。是温带和亚热带地区的特有树种,生性强健,生长快、寿命长,为速生的珍贵用材树种。香椿芽脆嫩香美、多汁、无渣,香味浓郁,芽色紫红营养丰富,是早春蔬菜淡季的绝好品种。针对目前大中城市对天然绿色蔬菜的需求,开发生产的香椿芽苗菜深得消费者欢迎,配送到各大宾馆、饭店、酒家、超市十分抢手,是大中城市市郊菜农快速致富的好项目。香椿不仅作为鲜菜上市,且经简单加工可常年供应,食用方法更是丰富多彩,因而自古以来就是我国人民喜食的上等蔬菜。近年来,美国、德国、日本及东南亚国家对香椿情有独钟,开拓香椿的国际市场大有前途。我国又是多山国家,利用山地建造香椿林,材用菜用兼用又是林农获得较大经济收入的好项目,是新世纪具开发潜力的天然绿色蔬菜之一。我国香椿适应种植的地方很广阔,在低气温一18℃以上的地方均可良好生长。
本单位的主营产品红香椿种子以其籽粒大、发芽率高、质量好,多年以来深受北京、河北、山东、天津等大中城市种子经销商和广大芽菜生产户的信赖。
实践证明,培育香椿芽菜的关键是要购买到优质新产的香椿良种,否则只会失败!很多出售种子的都是从香椿产地低价购进种子,然后加价出售,不但杂质多,而且大多掺进隔年的陈种子,种子质量无保障。
矮化、发枝 通过摘心或短剪、平茬、环剥、疏过密细弱枝和断根等措施,可抑制顶芽生长,使树体矮化促侧芽萌发,长成枝多、芽多的矮化树形。摘心可在苗高1米左右进行,发生的侧枝一般不疏除多次摘心。短剪时间一般在6~7月份,苗高40厘米~50厘米的留干20厘米~25厘米,侧枝长30厘米的留10厘米~15厘米。