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薄皮核桃苗推广基地、省级示范单位泰安坤垯苗木有限公司 18763899909 微信同号
山东省泰安市坤达苗木有限公司薄皮核桃苗品种介绍；

薄皮核桃

薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，皮薄如纸，用手就能把核桃壳捏碎，许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。采用嫁接苗栽种，2-3年就可结果，4--5年进入丰产期。

优质薄皮核桃栽培技术

核桃栽培生产中存在问题

1.1 果园占地条件差。土壤厚度薄，不能满足核桃发育的需要；地势太低，后季土壤湿度偏高，不利于新梢及时停止生长；地势低洼不背风，易遭受冻害。

1.2 部分园中存在缺苗现象，且有大量实生核桃混杂。

1.3 品种杂乱、长势不均、挂果不匀、株间差异太大。

1.4 地表以下主干有的受冻害或机械损伤后形成了不少条形的病疤，导致树体衰弱，叶子过早变黄，甚至整株死亡。

1.5 修剪时间把握不准，修剪方法不当，都不利于核桃的生长发育及开花结果。

1.6 病虫害防治不利。核桃黑、刺蛾、天牛，灰斑病、干腐病、溃疡病等防治不及时，严重影响树势发育和结果。

1.7 重栽轻管，放任管理，部分核桃园面临被淘汰的危险。

解决问题的具体方法

2.1 嫁接。针对园内的实生苗和劣质品种都可进行重新嫁接，嫁接方法采取贴牙接，此法简单易行，需要注意的是：嫁接部位选1年生的健壮枝条；接穗采集丰产树上树冠外围健壮的发育枝，采穗时间在3月中旬，穗采后进行挖沟沙藏，待4月下旬 ~ 5月上旬进行嫁接即可，此方法速度快，成活率可达95%以上。接芽长至15 ~ 20 cm可解绑拆除塑料条，并立支柱绑缚接活的嫩枝以免风折。

2.2 改良土壤。对于立地条件差，漏肥、漏水、土壤瘠薄的园地，可采取客土和多施有机肥的方法进行土壤改良，保持树体的正常生长和结果。

2.3 防止冻害。冬季到来之前，可在核桃园的西面和北面迎风处，筑一道土坯墙或临时性秸秆墙挡风。下雪后及时清除根颈周围和树上积雪，使其免受冻害。

2.4 适时修剪。核桃树对修剪时间要求很严，一年中以秋分节进行修剪为主，且修剪量一次性不要太重，特别是幼树，树冠内枝条能均匀分布即可，以互不影响为修剪原则。树形可采用疏散分层形和自由纺锤形，干高要求1 ~ 1.2 m。每年的9月中旬对徒长的新梢从老叶处进行剪除。细弱枝、干枯枝、病虫枝待春季出芽后也可去除，但主干上尽量少造伤疤。修剪时的大锯口立即涂漆进行保护。

2.5 树干涂白。幼树树干涂白相当重要，涂白可防治天牛、腐烂病、干腐病、日灼、冻伤、牲畜啃咬等。涂白配方为：水18份、盐1份、石灰6份、油0.3份、石硫合剂1份。

2.6 病虫害防治。早春发芽前，全树喷1次5波美度石硫合剂，5月下旬 ~ 6月上旬分别喷1次防治核桃黑(举肢蛾)的药：氯氰菊酯+甲基托布津。7 ~ 8月喷2次杀虫剂防止刺蛾类害虫，早春和8月份注意观察蛀干害虫，一经发现用注射器往虫孔内注射50倍1605即可。

薄皮核桃的效益分析

近年来我国的优质核桃供不应求，出口欧洲市场前景非常广阔，如今的优质薄皮核桃5-6 年即可丰产，平均每667 m2产量可达150kg，按市场价30 ~ 40元计算，每667 m2效益可达4500~ 6000元。且每667 m2每年投入不超过300 ~ 500元，与栽培农作物相比效益可观。

薄皮核桃冬季管理技术

近年来，随着市场对薄皮核桃的需求日益增多，薄皮核桃的栽植面积越来越大，但许多果农对薄皮核桃的管理还存在许多模糊认识，下面就优质薄皮核桃的冬季管理技术作简要介绍。

一、修剪薄皮核桃冬季修剪优于春季修剪。核桃树对修剪时间要求很严，佳时期在果实采收后到叶片变黄以前进行修剪为主，且修剪量不要太重。薄皮核桃树形以疏散分层形和纺锤形为主。幼树和初果期树主要是疏间过密枝、交叉枝、重叠枝，控制和利用二次枝、短截和改造徒长枝，剪除背下枝、下垂枝和病虫害枝，达到树冠内枝条能均匀分布即可，以互不影响为修剪原则。成龄结果树修剪的重点是调整生长与结果的关系。对树冠外围生长旺盛的二次枝进行短截或疏除，清除内膛过密枝、交叉枝、重叠枝，细弱枝和病虫害枝；晚实薄皮核桃修剪时注意疏除内膛密集的细弱枝，必要时疏除一些过密的大枝，有计划的培养结果枝组，保持丰产树势。对辅养枝则以利于主侧枝生长为原则进行处理，清除长势强的背下枝。

二、树干涂白幼树树干涂白相当重要，涂白可防治天牛、腐烂病、干腐病、日灼、冻伤、牲畜啃咬等。涂白配方为：水18份、盐1份、石灰6份、油0.3份、石硫合剂1份。

三、水肥管理一般优质薄皮核桃浇水有3个关键时期，上冻前、发芽前、果实膨大期。上冻前的浇水尤为重要。一是采果后浇水能有效促进基肥分解，增加越冬前树体营养储备，提高越冬能力，有利于翌年萌芽和开花。二在落叶后至土壤封冻前进行，防止早春冻、旱。三是起到降低虫口基数的作用。

薄皮核桃施肥关键时期为秋后施基肥，一般以农家肥或柴草、秸秆等腐熟的有机肥为主，不低于斤果十斤肥的标准，宜采用环状或沟状施肥法。发芽前追肥，幼树每株施尿素、磷酸二铵或果树专用肥0.2～0.5公斤，结果树每株施0.5～1.5公斤，宜采用穴状施肥法。果实膨大期也要适量追肥。

薄皮核桃的优点：

薄皮核桃属于核桃的一种，既易于剥壳，又有着很丰富的营养。完整的核桃仁其形状颇似人的大脑，故自古以来都把它作为补脑、健脑药食品应用，素有“益智果”之称。

核桃，原名胡桃、羌桃，原产于欧洲东南部和亚洲西部、南部。核桃仁营养丰富，既是理想的滋补佳品，又是食疗养生的“健康之友”。核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油酯、亚麻酸及油酸甘油酯，对减少胆固醇在血中升高有益，有利于动脉硬化、心脑血管病患者的保健。

现代研究证实，核桃仁含有较高的蛋白质及丰富的氨基酸以及磷脂，还含有不饱和脂肪酸如亚油酸、亚麻酸等和多量维生素E及磷、锌等元素，这些对维持脑细胞正常生理代谢并维持脑血管正常生理功能均有良好作用。

作为世界四大干果之一，核桃是高级滋补品，营养丰富，老少咸宜，常食不仅能健大脑，还可强身体，防衰老，堪称营养中的王者。据研究，吃50克核桃仁约等于喝500克的牛奶或吃250克的鸡蛋，国外将其称为“大力士食品”、“营养丰富的坚果”，古人更是将其誉为“长寿果”、“万岁子”。

核桃实生苗、核桃树：是普通核桃育出的苗子,是嫁接各种核桃的良好砧木苗,亦可用于园林绿化,荒山造林用苗,但是比嫁接的品种核桃结果期迟些,果子略小一点,薄壳,核仁品质同一般化核桃。

早实薄壳核桃树苗：8月中旬成熟,平均坚果重10克,果成熟后,青皮自然裂开,省去剥青皮用工,果实皮薄,壳薄0.9毫米,壳薄易取整仁,品质优,风味香。出仁率60 ,丰产抗病,是一个很有发展前途的品种。

香玲核桃树苗：栽植两年见果,8月下旬成熟,坚果椭圆形,单果重14.5克,壳面光滑,网纹浅,壳极薄,壳厚0.9毫米,出仁率65.4 ,核仁风味芳香,丰产性和抗逆性均强，是目前理想的商品型优良品种之一。

清香核桃树苗：栽植2年见果,5年丰产,盛果期亩产300-400公斤。平均单果重16.7克,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑,外形美观,缝合线紧密,壳厚1-1.1毫米,种仁饱满,取仁容易,可取整仁,出仁率53 ,仁色浅黄,风味香甜, 无涩味.该品种开花晚,抗晚霜,连年结果能力强,干果贮存一年不变味,商品果率高。

8518核桃树苗：“8518”核桃苗早实性很强。当年种苗，部分当年开花，有的部分当年座果，如果栽种时间早，座果的核桃可在树苗上成熟“8518”原种核桃树生长快，丰产性很强。核桃苗定植第二年，大部分树都可结果；正常水肥条件下三年结果60个左右。核桃苗由此逐年进入丰产期，第五年起进入盛果期，比较瘠薄的山坡地亩产一般在600~800斤，水肥条件好的地块，亩产可过1000斤，是国内目前**亩产过千斤的核桃品种。
春季和秋季，均为栽植核桃苗的好季节。春栽多在土壤解冻后至萌芽前进行；秋栽多在立秋以后至地面上冻以前栽植(土壤表面不上冻的地方，从立秋后10月至次年的4月中旬均可为”8518”核桃及其它核桃品种的载植佳时节。此时的核桃苗已经封顶不抽新梢，基本进入休眠状态，此时移栽后，在封冻前，核桃苗正萌发新根，对来年的长势非常有利。

元丰核桃树苗：树冠半圆形，主枝开张角度为40-45度。树势中庸，新稍黄绿色。复叶小叶5-7片，全缘无绒毛。雄先型，雄花量较多，雌雄花芽重叠。常有二次开花结果习性。结果枝组紧凑，结果枝短粗，连续结果率为95.5 。6年生平均株产坚果3.24千克，平均每平方米冠幅投影面积产仁195克。坚果卵圆形，中等大，平均单果重16.7克左右，壳厚1.15毫米。易取整仁，出仁率为49.7 。仁色深，风味香。

辽核一号核桃树苗：树势较旺，较直立，树冠圆头形，分枝力较强。在良好的栽培条件下，一年常有二次生长。雄先型，中晚熟品种。结果枝属短枝型，果枝率为90 左右，侧生果枝率高可达100 。坐果率为60 左右。坚果圆形，壳面较光滑，缝合线微隆起或平，不易开裂。单果重10克左右，壳厚0.9毫米左右。易取整仁，出仁率为56 -60 。仁饱满，黄白色。该品种连续丰产性强，有抗病、抗风和抗寒能力。适宜在土壤条件较好的地方栽培，亦适宜林粮间作及早、密、丰栽培。

纸皮核桃树苗：纸皮核桃，壳薄如纸，指捏即破，故称纸皮核桃。果实个大，壳薄光滑，种仁易取，单果重14克，出仁率高达65 以上，核仁出油率达50 ，味美而营养丰富，即可生食，又可炒食，也可榨油或配制各种糕点和糖果，还含有多种维生素及矿物质元素。核桃木质坚硬，纹理秀丽，为工业器械用材，核果核可制活性炭，树皮，果皮可提炼栲胶，核桃油是高食油和工业用油。

薄壳香核桃核树苗：薄壳香核桃，坚果长圆形，较大，9月份成熟，平均单果重13.02克，大果重15.5克，壳厚1.19毫米，一般人可用手轻轻捏开外壳，极容易取出果仁，出仁率49-65 ，一般可取半仁或整仁，仁色浅，风味香，品质上等到，果仁可以生吃，香甜可口，核桃含17 的蛋白质和67 -70 的脂肪，果仁也可以炸油，油香飘百里，外果皮平滑，内果皮坚硬，有皱纹。该品种适应性强，较丰产稳产。

“9818”核桃树苗：8月底成熟，早果结实性很强，当年嫁接苗，苗圃地当年就有部分开花坐果。核桃苗定植第2年大部分结果，结果呈穗状或串状，一般两到3个个果，膛枝照样结果，“9818”核桃坚果技术指标优越，品质好。“9818”核桃坚果近圆形，表面光滑麻点少，壳厚1毫米，可取整仁，出仁率68 ，仁色浅味香口感好。

核桃品种介绍：

【一】香玲：坚果性状：坚果圆形，果基较平，果顶微尖，纵径3.94厘米，横径3.29厘米，平均坚果重12.2克。壳面光滑美观，浅黄色，缝合线窄而平，结合紧密，壳厚0.9毫米，可取整仁。核仁充实饱满，味香不涩，出仁率65.4%。核仁脂肪含量65.5%，蛋白质含量21.6%，坚果品质上等。

栽培习性：树势较旺，树姿较直立，树冠半圆形。分枝力较强，枝条髓心小。混合芽近圆形，大而离生，有芽座。侧生混合芽比率81.7%，雌花多双生，坐果率60%。结果早，嫁接成活率高，嫁接后第二年开始结果，3～4年出现雄花，雄先型，有大小年。适宜树形为主干疏层形，修剪上应注意下垂枝和结果母枝的回缩处理。果粮间作适宜密度为4米×8米，园艺栽培适宜密度为4米×4米。在山东泰安地区，3月下旬发芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬。8月下旬坚果成熟。较抗旱，抗黑斑病性较强，适宜在土肥水条件较好的青石山区栽培。

【二】晋龙2号：坚果较大，平均单果重15．92克，18．1克，三径平均3．77厘米，圆形，缝合线紧、平、窄，壳面光滑美观，壳厚1．22厘米；可取整仁，出仁率56．7%，平均单仁重9．02克，仁色中，饱满，风味香甜，品质上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8t以下)可贮藏一年品质不变。

【三】鲁光核桃：，坚果卵圆形，平均单果重12．08，15．3g，三径平均3．76cm，壳面光滑美观，壳厚1．07mm，缝剖线较紧，可取整仁，出仁率56．9%，仁色中，风味香，品质中上等。在通风、干燥、冷凉的地方(8℃以下)可贮藏10个月品质不下降。

【四】8518：8518核桃坚果品质上等，各项质量指标均达到国家核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重15克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1mm（此厚度具商品价值，太厚出仁率低，太薄无法运输），手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出油率63.8%，

8518核桃干果果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。

【五】清香核桃：9月中旬果实成熟，11月初落叶。坚果较大，平均单果重16.7g ，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%—53%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，Vb1 0.5mg ，Vb2 0.08mg ，仁色浅黄，风味极佳，绝无涩味。

【六】辽河系列：坚果圆形，果基平，果顶略成肩形，壳面较光滑，色浅；缝合线微隆，结合紧密，可取整仁。核仁饱满，浅黄，出仁率59.6%。

联系电话； 18763899909 微信同号 18253899818 周明经理

地址；山东省泰安市高新区泉林庄村

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