无花果北方种植时冬季需要保护越冬,防止抽干发生。一般是进行埋土越冬或用防寒毛毡覆盖。埋土费工费力,有些品种即使埋土也不能进行露地栽培。无花果生长快,绝大部分品种都可以当年结果,自然休眠期极短,但抗寒性较弱。进行设施栽培不仅可以克服其抗寒性差的弱点,又可以达到提早或延迟鲜果供应、增加产量、提高经济效益的目的。
设施栽培是在人工利用保护设施,如小拱棚、塑料大棚、日光温室等,控制环境因子,满足无花果所需的温度和光照等条件,使无花果能在较冷的北方正常生长发育结果,或提早、延后采收期,延长货架期,满足市场需要。
塑料大棚即冷棚具有如下优势:
1、造价相比日光温室低廉,管理成本较低,相比小拱棚、防寒毛毡使用寿命长,保温效果好。
2、无花果的休眠需冷量极低,只有7-10天即可。由于霜冻,使叶片受冻枯萎,被迫休眠,一旦条件合适就可以继续生长。
3、可提早延后采摘期一个月,增产超过20%。因货架期的延长,错峰上市,可获得较好的销售利润。
4、 无花果有芽早熟和潜伏芽寿命长的双重特性,有利于幼树整形,矮壮修剪及局部更新。应选用树势中庸品种。
5、大棚骨架可以充当防鸟网骨架,亦可在雨季覆膜起到避雨的作用,提升果实品质。
在选择栽培方式时要根据劳力、销售价格和成熟期等方面确定。近年来,无花果的保护地栽培技术方面已推广开来并取得一定成果。未来,无花果的保护地栽培定会异军突起,蓬勃发展,成为一个新的热点。
近期总有人问,什么品种的无花果树苗长的快。其实无花果树不一定要长的很快的。
“树不可长得太快。一年生当柴,三年五年生当桌椅,十年百年的才有可能成栋梁。故要养深积厚,等待时间”。这是毕淑敏在《花冠病毒》的 自序,讲的是一个人事业的成功,离不开时间和努力。对于无花果树的生长来讲,亦是如此。
一般来讲,在相同条件下,生长迅速,树势高大的无花果树,节间较长,结果不紧凑,容易旺长,不适宜密植,对产量有影响。
众所周知,疫腐病是无花果的重要病害之一,我国南方一些农户的果园发生较严重。无花果原产于东半球半沙漠干燥地带,因此,在引入长江流域及其以南温度、湿度较高的环境下,极易发生疫腐病。
一、症状
疫腐病为害无花果的果实、叶片和根颈等器官。受害果病斑不规则,病组织空隙处有白色绵毛状菌丝体。下部近地面的果实先发病,逐步上移。病果易脱落。苗木及大树根颈部受害时,病部皮层呈褐色腐烂状,并不断扩展,后整个根颈部环状腐烂,全株萎蔫干枯而死。叶片被害后,病斑呈不规则形,暗褐色、水渍状,多发生于叶片边缘或中部,并逐步扩展致全叶腐烂。
二、致病菌
无花果疫腐病的致病菌为真菌,属鞭毛菌亚门疫霉属(Phytophthora),寄生性强,陆生习性较强,其休眠孢子囊和厚垣孢子都具有很强的生活力,可生存很久。疫腐病菌发育适温度为25 ℃,低为10 ℃,高为30℃ 。35℃以上的高温不利于疫腐病菌的存活。
三、侵染及发病条件
疫腐病菌以卵孢子、厚垣孢子或菌丝体随病组织在土壤里越冬,在适宜条件下,土壤带菌量逐年累积增多。高温高湿是疫腐病发生的重要条件。疫腐病主要为害树冠下部果实,以距地面50cm以下为多。矮化栽培、树冠下垂枝多、杂草丛生、通风不良、湿度高,疫腐病发生重。受侵染的果实,极易腐烂。土壤积水,无花果根颈部或近地面主枝上有伤口,病菌可通过伤口侵染皮层造成为害。
四、防治方法
1.合理整形修剪 整形时抬高主干上主枝的分枝部位,尤其是矮化栽培的园。应使结果部位在50cm以上。易受冻害的品种不要用强修剪留短主枝埋土越冬的防寒方法。重短截易造成结果枝徒长,使枝叶组织不充实,疫腐病发生较重。此外,应控制结果枝数目,矮化果园一般每亩不宜超过3 000根。
2.加强果园管理 随时清除果园中落地的果实,摘除病果病叶集中深埋或焚毁。及时排除田间积水、清除杂草,以降低果园湿度。也可在树冠下铺草或用地膜贾盖,以防土壤中致病菌因降雨飞溅侵染植株。
3.喷药保护 发病较多的园,对树冠下部的果实和叶片应喷药保护。药剂可用1:2:200波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂6。。倍液或乙磷铝、瑞毒霉等内吸杀菌剂。长势过强的结果枝可喷B9或多效哇抑制生长。
4.刮治病部 大树根颈或横卧主枝局部发病的植株,可于春季扒土晾晒,刮去腐烂变色的病组织,并用福美砷或石硫合剂消毒伤口,刮下的病组织应集中焚毁。换用无病新土搜于根颈处,并略高出地面。