桃树的施肥时期有:基肥、促花肥、坐果肥、果实膨大肥。
1.基肥的施用 根据桃树不同品种的差异,施肥时间好在果实采摘后尽快施入,如当时不能及时施肥,也可在桃树落叶前1个月左右施入。 在基肥的施用中,好以有机肥为主。有机肥用量较少的情况下,氮肥用量可根据树龄的大小和桃树的长势,以及土壤的肥沃程度灵活确定。一般基肥中氮肥的施用量约占年总施肥量的40%-60%,每株成年桃树的施肥量折合纯氮为0.3-0.6千克(相当于碳酸氢铵1.7-3.4千克或尿素0.6-1.3千克或硝酸铵0.9-1.9千克)。一般磷肥主要作基肥施用,如果同时施入较多的有机肥,每株折合纯五氧化二磷为0.3-0.5千克(相当于含磷量的15%的过磷酸钙2-3.3千克或含磷量40%的磷酸铵0.75-1.25千克)。一般基肥中的钾肥施用量折合纯氧化钾为0.25-0.5千克(相当于含氧化钾量50%的硫酸钾0.5-1千克或含氧化钾量60%的氯化钾0.4-0.8千克)。注意施肥时不要靠树体太近,施肥时要适当与土壤混合,以免造成烧根。土壤含水量较多、土壤质地较黏重、树龄较大、树势较弱的桃树,在施用有机肥较少的情况下,施肥量可取高量;反之则应减少用量。
2.促花肥的施用 促花肥多在早春后开花前施用,施用的肥料以氮肥为主,约占年施肥量的10%左右,多结合开春后的灌水同时进行,每亩的氮肥用量以纯氮计为2-5千克(约合尿素为4.3-10.9千克或碳酸氢铵11-28.6千克)。若基肥的施用量骄高或冬季施用的基肥,则促花肥可不施或少施。
3.坐果肥的施用 坐果肥多在开花之后至果实核硬化前之间施用,主要是提高坐果率、改善树体营养、促进果实前期的快速生长。施肥以氮肥为主,配合少量的磷钾肥。用量约占年施用量的10%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为2-5千克(约合尿素为4.3-10.9千克或碳酸氢铵11-28.6千克)。
4.果实膨大肥的施用 果实膨大肥在果实再次进入快速生长期之后施用,中晚熟品种的果实膨大期与花芽分化期基本吻合,此时追肥对促进果实的快速生长,促进花芽分化,为来年生产打好基础具有重要意义。果实膨大肥以氮钾肥为主,根据土壤的供磷情况可适当配施一定量的磷肥。施肥用量约占年施用量的20%-30%左右,每亩的氮肥用量以纯氮计为4-10千克(约合尿素为8.6-20.8千克或碳酸氢铵22-57.5千克);钾肥的每亩施用量以氧化钾计为6-15千克(约合含氧化钾量为50%的硫酸钾12-30千克或含氧化钾量为60%的氯化钾10-25千克)。根据需要可配施含五氧化二磷14%-16%的过磷酸钙10-30千克。
桃树对微量元素肥料的需要量较少,主要靠有机肥和土壤提供,如有机肥施用较多,可不施或少施;有机肥施用较少的可适当施用微量元素肥料。实际的微肥用量以具体的肥料计作基肥施用为:硼砂亩用量0.25-0.5千克,硫酸锌亩用量2-4千克,硫酸锰亩用量1-2千克,硫酸亚铁亩用量5-10千克(应配合优质的有机肥一起施用,用量比为有机肥与铁肥5:1),微肥也可进行叶面喷施,喷施的浓度根据叶的老化程度控制在0.1%-0.5%,叶嫩时宜稀,叶较老时可浓一些。
(一) 整形
1、整形原则:①大枝应少而强,小枝多而匀;②保持行间距,做到密株不密行,形成波浪式的群体结构,扩大受光面,加强空气对流;③幼树整形应掌握轻剪长放,以便缓和树势,促进早结果,选留主枝应注意方位,开张角度,各级枝的主从关系。
2、树形:桃树具有干性弱、萌芽率高,成枝力强的特点,因而形成树冠快、结果早,但衰老亦快,因此在整形上要尽快成形,缩短营养生长期。
(1) 然开心形:头年秋季定植,然后在50—60CM处定干,第二年春萌芽抽梢后,选留三个生长健壮、分布均匀(枝与枝夹角为120度)的新梢培养成主枝,其余新梢抹去,当主枝长到60CM时进行摘心,促进其多发副梢和二次副梢以及三次副梢,二、三次副梢可以培养成结果枝。主枝相距10—15CM,主枝与主干的夹角(基角)呈30-45度,主枝腰角60-80度,梢角70-90度。每个主枝上选留2—3个侧枝,在主枝和侧枝上尽量多留小枝和枝组。
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