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土肥水管理
1、夏季中耕松土、除草;
2、秋冬季深翻扩穴、增施有机肥,改良土壤理化性
(二)肥水管理
1、栽后年桃树肥水管理:栽后年是桃树长树成形的关键,在肥水管理上要做到“淡肥勤施”,3—6月,每半月左右施一次肥,共施8次,前6次是一担清粪水加2两尿素施4株树,促多抽枝发叶,迅速成形,后2次是一担清粪水加2两磷酸二氢钾施4株树,促枝梢成熟及花芽分化。
2、栽后第二年及以后的肥水管理:桃树比柑桔、苹果等耐瘠薄,但投产后每年至少应施三次肥。①萌芽肥:施肥量应占全年施肥量的10—20%,应以灌水为主,四川大部份地区都是冬干春旱,桃根又无绝对休眠期,早春萌动需水较多,生长正常树、花芽饱满树应以灌水为主,弱树可适当增施一点速效氮肥,促弱树生长转旺,施肥时间在1月下旬—2月上中旬;②壮果肥:在幼果停止脱落即核硬化前的5月10号以后进行。这此肥料应以钾肥为主,促进果实膨大,促进花芽分化,充实新梢,早熟种不施磷钾肥,中熟种及晚熟种施钾40%、氮15—20%、磷20—30%,树势旺、挂果又少者可以不施肥;③采果肥:一般在采果前后施用,其目的是及时恢复树势,促进叶片机能的活跃,增强同化作用,增加养分的积累,提高花芽分化的数量和质量,提高桃树越冬抗寒力。一般早、中熟品种宜在采收后及时施用,晚熟品种在采收前施用,施肥量应占全年施肥量的50—60%,氮、磷、钾三要素配合施,施肥比例为氮:磷:钾=1:0.5:1;④秋施基肥:10—12月施下,以腐熟的有机肥为主,一般按一斤果一斤肥的原则施;⑤根外追肥:桃盛花初期、幼果期喷硼肥可提高座果率,果实膨大期喷磷、钾肥可促进果实发育,减少采前落果,采果后喷施氮、磷、钾肥可保叶,推迟落叶期,促进花芽分化。各种肥料喷施浓度,硼砂或硼酸0.1—0.3%,尿素0.3—0.4%,硫酸钾0.3—0.5%,磷酸二氢钾0.2—0.3%,硫酸锌0.3%;⑥施肥方法:土壤施肥方法有环状施肥法、沟状施肥法及穴施法,幼树采用环状施肥法,大面积成年树采用沟状施肥法,山地采用穴施法。一般在树冠滴水线上挖施肥穴。
三、整形修剪
(一) 整形
1、整形原则:①大枝应少而强,小枝多而匀;②保持行间距,做到密株不密行,形成波浪式的群体结构,扩大受光面,加强空气对流;③幼树整形应掌握轻剪长放,以便缓和树势,促进早结果,选留主枝应注意方位,开张角度,各级枝的主从关系。
2、树形:桃树具有干性弱、萌芽率高,成枝力强的特点,因而形成树冠快、结果早,但衰老亦快,因此在整形上要尽快成形,缩短营养生长期。
(1) 然开心形:头年秋季定植,然后在50—60CM处定干,第二年春萌芽抽梢后,选留三个生长健壮、分布均匀(枝与枝夹角为120度)的新梢培养成主枝,其余新梢抹去,当主枝长到60CM时进行摘心,促进其多发副梢和二次副梢以及三次副梢,二、三次副梢可以培养成结果枝。主枝相距10—15CM,主枝与主干的夹角(基角)呈30-45度,主枝腰角60-80度,梢角70-90度。每个主枝上选留2—3个侧枝,在主枝和侧枝上尽量多留小枝和枝组。
(二)修剪:桃树修剪分夏季修剪和冬季修剪,一般应贯彻夏季修剪为主,冬季修剪为辅的原则。
1、夏季修剪
①抹芽、除萌:抹掉树冠内膛的徒长芽,剪口下的竞争芽、双生芽,过密芽,这叫抹芽;芽长到5厘米时把嫩梢掰掉叫除萌,一般双枝“去一留一”。通过抹芽、除萌,可以减少无用的新梢,改善光照条件,节省养分,促使留下的新梢生长健壮,并减少冬季修剪量,这对幼树、旺树特别重要,但这项工作往往又容易被大家忽视。
②摘心:摘心是把正在生长的枝条顶端的一小段嫩枝连同嫩芽一起摘除。它能使枝梢停止加长生长,把养分转向充实枝条,促进花芽分化。桃树摘心是生长期中不可缺少的技术措施,绝大多数枝条都需要摘心。50CM处摘心恰当。
③扭梢:是把直立的徒长枝和其它旺长枝扭转180度,使向上生长扭转为向下生长,但不要扭断,主要的目的是削弱生长势,促进徒长枝转为结果枝。同时也取得改善光照的效果。这项工作是对抹芽工作做得不彻底的一种补救措施,对旺树尤其应采用。
④撑、拉、吊枝:主要是开张角度,缓和树势,提早结果,防止主干下部光秃无枝的关键措施。撑、拉、吊枝一般在5月份进行。
2、冬季修剪
①幼树修剪:以长放为主,充分利用夏剪技术,尽快成形,留作结果用的长枝一般不短切,多留果枝,以缓和树势,提高座果率,骨干枝的延长枝留50-70CM短切。
对特旺的树,应注意让其多挂果,如反背枝、立生枝、下垂枝都要让其挂果,以缓和树势,提高单株产量,有经验的果农常说“以剪压树树不怕,以果压树树听话”。
②盛果期的修剪:此时主枝逐渐开张,树势逐渐缓和,树冠相对稳定,枝条生长量降低,徒长枝减少,结果枝增加,短果枝的比重上升,生长与结果矛盾激化,内膛及下部枝易枯死。此时修剪量比幼树期重,对骨干枝要回缩更新,采用疏缩结合,去弱留强。内膛如果已经空虚,应注意从第二侧枝上培养回生枝填补空间,增加结果部位,桃树一进入盛果期就要注意从基部培养更新枝。
对中庸树应疏去病弱枝,一般长、中果枝短去先端不充实部份,对短果枝、花束状短果枝进行疏剪,对旺枝要长留长放,1尺左右的健壮果枝根本不要短切.
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