1、气候因素。北方保护地栽培为了充分利用空间,提高前期产量,一般采取密植,宜适用2.5m*1.2-1.5m为宜。山东嘉祥地区采用丛状树形,树势中庸,一般密植到3m*2m。威海蓬莱等地无花果可以自然越冬的区域,每亩定植56棵(4m*3m)甚至28棵(6m*4m)均常见,且产量很高。
2、品种因素。金傲芬,紫蕾(日本紫果),蓬莱柿等品种树势高大,不易密植,成树栽培密度宜控制在4m*2m,布兰瑞克,波姬红,金早(B1011)均可采用3m*2m的栽培密度。金华的朋友栽培玛斯义陶芬采用V 字型栽培,栽培密度可以达到2.8m*0.8m,每年重剪,亩产甚至可以过万斤。
3、经济因素。比如某地,土地3000元/亩,人工300一天,鲜果零售价40元/500g以上,那为了取得前期丰产,按照2m*1m的密植方式也不为过。当年亩产就可以达到2000斤,取得较高的效益。密植的好处在于不仅尽快投产,而且节约土地租金,人工费用,前两年密植基本上不影响果实品质。第三年及时进行间伐或者移栽即可。
无花果北方种植时冬季需要保护越冬,防止抽干发生。一般是进行埋土越冬或用防寒毛毡覆盖。埋土费工费力,有些品种即使埋土也不能进行露地栽培。无花果生长快,绝大部分品种都可以当年结果,自然休眠期极短,但抗寒性较弱。进行设施栽培不仅可以克服其抗寒性差的弱点,又可以达到提早或延迟鲜果供应、增加产量、提高经济效益的目的。
设施栽培是在人工利用保护设施,如小拱棚、塑料大棚、日光温室等,控制环境因子,满足无花果所需的温度和光照等条件,使无花果能在较冷的北方正常生长发育结果,或提早、延后采收期,延长货架期,满足市场需要。
塑料大棚即冷棚具有如下优势:
1、造价相比日光温室低廉,管理成本较低,相比小拱棚、防寒毛毡使用寿命长,保温效果好。
2、无花果的休眠需冷量极低,只有7-10天即可。由于霜冻,使叶片受冻枯萎,被迫休眠,一旦条件合适就可以继续生长。
3、可提早延后采摘期一个月,增产超过20%。因货架期的延长,错峰上市,可获得较好的销售利润。
4、 无花果有芽早熟和潜伏芽寿命长的双重特性,有利于幼树整形,矮壮修剪及局部更新。应选用树势中庸品种。
5、大棚骨架可以充当防鸟网骨架,亦可在雨季覆膜起到避雨的作用,提升果实品质。
在选择栽培方式时要根据劳力、销售价格和成熟期等方面确定。近年来,无花果的保护地栽培技术方面已推广开来并取得一定成果。未来,无花果的保护地栽培定会异军突起,蓬勃发展,成为一个新的热点。
近期总有人问,什么品种的无花果树苗长的快。其实无花果树不一定要长的很快的。
“树不可长得太快。一年生当柴,三年五年生当桌椅,十年百年的才有可能成栋梁。故要养深积厚,等待时间”。这是毕淑敏在《花冠病毒》的 自序,讲的是一个人事业的成功,离不开时间和努力。对于无花果树的生长来讲,亦是如此。
一般来讲,在相同条件下,生长迅速,树势高大的无花果树,节间较长,结果不紧凑,容易旺长,不适宜密植,对产量有影响。
众所周知,疫腐病是无花果的重要病害之一,我国南方一些农户的果园发生较严重。无花果原产于东半球半沙漠干燥地带,因此,在引入长江流域及其以南温度、湿度较高的环境下,极易发生疫腐病。
一、症状
疫腐病为害无花果的果实、叶片和根颈等器官。受害果病斑不规则,病组织空隙处有白色绵毛状菌丝体。下部近地面的果实先发病,逐步上移。病果易脱落。苗木及大树根颈部受害时,病部皮层呈褐色腐烂状,并不断扩展,后整个根颈部环状腐烂,全株萎蔫干枯而死。叶片被害后,病斑呈不规则形,暗褐色、水渍状,多发生于叶片边缘或中部,并逐步扩展致全叶腐烂。