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总经理:季茂伟 【 区政协委员:苗木协会会长】
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花椒属灌木或是落叶小乔木,花椒喜生于阳光充足、温暖肥沃处,也有生长。萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪,不耐涝,短期积水就可致其死亡。
花椒属灌木或是落叶小乔木,花椒喜生于阳光充足、温暖肥沃处,也有生长。萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪,不耐涝,短期积水就可致其死亡。
花椒,可孤植又可作防护刺篱。果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可人药(主治:虚寒、脘腹冷痛、寒湿泄泻、虫积腹痛、风寒湿痹),种子可食用,又可加工制作肥皂。适宜人群一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。
大红袍花椒,分布于我国北部至西南,我国华北、华中、华南均有分布。山西运城`陕西韩城(地理位置的关系,韩城花椒的味道浓,为香美)、合阳(国内产地),河南省伏牛山、太行山栽培较为集中,鄢陵各处均有栽植。 南美洲也本来就有一些品种在野外生长。
其中,甘肃省临夏地区已经成为除陕西韩城以外的第二大花椒产区,其周边地区也有栽植。
种植:整地做畦。育苗时应选择背风向阳、土层深厚、肥沃、排水良好的沙壤地。亩施厩肥2000~3000千克,深耕细耙,整平后做畦,畦宽1米。
种子处理。花椒种壳坚硬,又有油质、蜡质,水分不宜渗透种子,发芽比较困难,因此要进行脱脂处理。秋播前,将种子放在碱水溶液里浸泡(1千克种子用25克碱面,加水以淹没种子为度),除去秕种,浸泡两天,搓洗掉种皮上的油脂,捞出即可播种。也可用草木灰揉搓,去掉种皮上的油脂。
开沟条播。播种一般在秋末到土壤封冻前进行。每畦开沟4~5行,沟深5厘米,每亩播种10~12千克。播种以后,要覆盖一层2~3厘米厚的细土。
管理:定植是关键,以芽刚开始萌动时栽植成活率高,栽后应浇透水,生长季节追肥2-3次,干旱时并结合浇水。 主要病虫害: 病害有锈病;虫害有蚜虫、红蜘蛛、花椒天牛、金龟子。
越冬管理:
1.秋季的水肥管理,花椒树进入7月份后应停止追施氮肥,以防后季疯长。同时基肥应尽早于9-10月份施入,有利于提高树体的营养水平。
2.以修剪控制树体旺长,9-10月份对直立旺枝采取拉、别和摘心等措施来削弱旺枝的长势,控制旺树效果明显,并适时喷施护树将军保温防冻,阻碍病菌着落于树体繁衍,同时可提高树体的抗寒能力。
3.增强树体的营养水平,在7—8月份可施硫酸钾等速效钾肥;叶面喷施光合微肥、氨基酸螯合肥等高效微肥加新高脂膜800倍液,以提高树体的光合能力。在9—10月份叶面喷施0.5%的磷酸二氢钾+0.5%-1甲e的尿素混合肥液加新高脂膜800倍液喷施,每隔7-10天连喷2-3次,可有效地提高树体营养储备和抗寒能力。
4.加强越冬保护管理,采用主干培土和幼苗整株培土的有效防护措施,加强对树体保护;在主干涂抹护树将军保温防冻或进行树干涂白保护,用生石灰5份+硫磺0.5份+食盐2份+植物油0.l份+水20份配制成护剂进行树体涂干。
5.喷洒防冻剂,在越冬期间对树体喷洒防冻剂1%—1.25%的溶液,可有效防止树枝的冻害。
花椒在生长发育过程中,由于环境不适或受病原菌的侵害,常常发生一些影响椒树生长挂果结实、产品质量的病害。常见的病害有:花椒菟丝子、花椒锈病、花椒根腐病、花椒落叶病、花椒炭疽病、花椒溃疡病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒叶斑病、花椒膏药病等
花椒根腐病常发生在苗圃和成年椒园中。是由腐皮镰孢菌引起的一种土传病害。受害植株根部变色腐烂,有异臭味,根皮与木质部脱离,木质部呈黑色。地上部分叶形小而色黄,枝条发育不全,严重时全株死亡。
花椒锈病是花椒叶部重要病害之一。广泛分布在陕西、四川、河北、甘肃等省的花椒栽培区。严重时,花椒提早落叶,直接影响次年的挂果。发病初期,在叶子正面出现2-3mm水渍状褪绿斑,并在与病斑相对的叶背面出现黄橘色的疱状物,为夏孢子堆。本病由花椒鞘锈菌引起。夏孢子和冬孢子阶段发生在花椒树上。这类病害的发生一般与气候有关。一般在降雨量多天气是发病率高。
花椒介壳虫
花椒介壳虫是同翅目蚧总科为害花椒的蚧类统称,有草履蚧、桑盾蚧、杨白片盾蚧、梨园盾蚧等。它们的特点都是依靠其特有的刺吸性口器,吸食植物芽、叶、嫩枝的汁液。造成枯梢、黄叶,树势衰弱,严重时死亡。
形态特征:体型多较小,雌雄异型,雌虫固定于叶片和枝干上,体表覆盖蜡质分泌物或介壳。一般介壳虫产卵于介壳下,初孵若虫尚无蜡质或介壳覆盖,在叶片、枝条上爬动,寻求适当取食位置。2龄后,固定不动,开始分泌蜡质或介壳。
生活习性:花椒蚧类一年发生一代或几代,5月、9月均可见大量若虫和成虫。
防治方法:由于蚧类成虫体表覆盖蜡质或介壳,药剂难以渗入,防治效果不佳。因此,蚧类防治重点在若虫期。
① 物理防治:冬、春用草把或刷子抹杀主干或枝条上越冬的雌虫和茧内雄蛹。
② 化学防治:可选择内吸性杀虫剂,如氧化乐果1000倍;尤以40%速扑杀800~1000倍效果好。
③ 生物防治。介壳虫自然界有很多天敌,如一些寄生蜂、瓢虫、草蛉等。
花椒红蜘蛛
(山楂叶螨、山楂红蜘蛛)
形态特征:雌成虫体卵圆形,长0.55mm,体背隆起,有细皱纹,有刚毛,,分成6排。雌虫有越冬型和非越冬型之分,前者鲜红色,后者暗红色。雄成虫体较雌成虫小,约0.4mm。卵圆球形,半透明,表面光滑,有光泽,橙红色。后产期颜色渐渐浅淡。幼虫初孵化乳白色,圆形,有足3对,淡绿色。若虫体近卵圆形,有足4对,翠绿色。
生活史和习性:一年发生6-9代,以受精雌成虫越冬。在花椒发芽时开始危害。代幼虫在花序伸长期开始出现,盛花期危害盛。交配后产卵于叶背主脉两侧。花椒红蜘蛛也可孤雌生殖,其后代为雄虫。每年发生的轻重与该地区的温湿度有很大的关系,高温干旱有利于发生。
防治方法:
① 化学防治:必须抓住关键时期,在4~5月,害螨盛孵期、高发期用25%杀螨净500倍液、73%克螨特3000倍液防治;或用内吸性杀虫剂氧化乐果1000倍;40%速扑杀800~1000倍。
② 生物防治:害螨有很多天敌,如一些捕食螨类、瓢虫等,田间尽量少用广谱性杀虫剂,以基本用途保护天敌。
基本用途
服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。
椒红:健胃、驱蛔虫,并有温暖强壮作用。椒目为利尿药,用于慢性浮肿腹水。古方"己椒苈黄丸"采用椒目作逐水剂。
相关药材
浪叶花椒 花椒石山花椒 毛叶花椒樗叶花椒皮 野花椒根 野花椒叶 野花椒 大叶花椒茎叶 大叶花椒
炮制方法
花椒:取原药材,除去椒目(另作药用)、果柄及杂质。炒花椒:取净花椒,置预热锅内,用文火加热,炒至颜色加深,有香气,呈油亮光泽(出汗),取出晾凉。