基地实拍图
详情说明
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种,耐贮藏(,长期贮藏后无异味,特点是汁多甘甜,产量高。果树生长势强,树姿较开张,一年生枝灰褐色,枝条粗壮,叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强,萌芽率低,成枝力较高,易形成短果枝,一年生枝条甩放后可形成腋花芽。果实略呈扁形,果形端正,果肩平,果形指数0.6。不套袋果果皮略呈青褐色,储藏后变为黄褐色,外观极其漂亮。果肉乳白色,果核小,可食率95%以上。肉质细脆,汁多味甜,清香爽口,石细胞极少,平均单果重400~500 克,可达1000 克左右。[1]
果个大, 平均单果重450 g,可达1 000 g。果形端正,果实整齐度极高,商品果率高。果形为扁圆形,果形指数0.8 左右。果皮黄红褐色,果色纯正;果肉白色,肉质酥脆,石细胞极少, 口感清香, 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小,可食率95%以上,品质上等。
栽培技术编辑
科学建园
选择有水浇条件、土壤肥沃的地块建园。建园时,应选择大苗、壮苗。定植时,根据土壤情况决定是否挖定植穴。丘陵山地需挖定植穴,并清出砾石,客土并回填土壤。平原地砂壤土,则无需挖定植穴。[3]
栽植密度
肥沃平原地一般前期采用株行距为1 m×4 m 或2 m×4 m,后期(8~9 年后)改为2 m×4 m 或4 m×4 m;丘陵山地前期宜采用0.75 m×4 m 或1 m×3 m, 后期改为1.5 m×4 m或2 m×3 m。授粉树品种可选南水、喜水等经济价值较高的品种,授粉树配置比例7~8∶1。[3]
花果管理
关键技术为了节约养分, 增大果个,在秋月梨的花序分离期(胶东地区一般在4 月上旬), 应按一定的距离进行疏除整个花序。在实际生产中为了提高工效,一般按25 cm左右的距离留1 个花序,其余的花序一律疏去。用混合花粉进行人工授粉,可以明显增大果个。在梨花开放25%时开始授粉, 以天气晴朗、微风或无风,上午9 时以后效果较好。选择花序基部的第1~2 朵边花进行授粉。人工疏果时,首先将病虫为害的、受精不良的、形状不正的、叶磨果、朝天果、下垂果进行疏除。果实直立向上的“朝天果”,虽然在幼果期生长良好,但在果实膨大期,容易造成果径弯曲,而使果形不端正。因此,应留那些位于结果枝组两侧横向生长的幼果。幼期果实向下生长的“下垂果”,也尽量不留。据我们观察,果实的果萼向下的,果实个头明显偏小。于谢花后第45 d 开始套袋。以外灰内黑的双层袋为佳,规格一般为165 mm×198 mm。套袋前要做湿口处理,并扎严袋口,防止梨木虱、康氏粉蚧、黄粉虫等害虫进袋为害。[3]
肥水管理
秋月梨属于砂梨, 对肥水要求较为严格,喜欢大肥、大水。施肥的原则应以有机肥为主,化学肥料为辅。一般情况下,4~6 年生树在封冻前,按每667 m2 施有机质含量30%以上的颗粒有机肥150~200 kg, 并加入100~150 kg 的氮、磷、钾复合肥。为了提高果实品质和预防生理性病害, 按每株树土施150 g 硼砂(不要年年施, 应隔年施用)、200 g 硝酸钙、粉碎的花生壳(或稻壳)1~1.5 kg、EM 菌发酵液100 倍0.5~1.0 L、草炭土0.25~0.3 kg、硫酸镁8~10 g(提高果实表光),充分搅拌后施入。提倡浅施肥,一般以土下10~20 cm 为宜。追肥应在8 月上旬,即果实生长后期,以速效氮肥为主。叶面喷施肥料一般1 年应进行4~5 次。[3]
整形修剪
适宜的树形为小冠疏层形和日韩棚架形。整形时,不要过于死板,应本着因树制宜、随枝作形的原则。中干延长枝应适当重一点短截,一般剪留的长度为50~60 cm,以防止上部过强。由于秋月梨枝条直立,且硬度较大,所以在幼树期应注意尽早拉枝开角(7~8 月)。幼树修剪以轻剪长放为主; 尤其对主枝延长枝要轻剪,一般剪留长度为70~80 cm。秋月梨主要以短果枝结果为主。所以,对结果枝组的培养要采取先截后缩的方法,即对中、长枝先轻短截,待后部形成花芽后,再回缩至有分枝的地方。对小的发育短枝不要轻易的短截,以免修剪过重。内膛不留作主枝的发育枝要进行缓放, 以培养辅养枝,尽早结果。进入结果期后,可以根据具体情况,对发育过大的辅养枝要及时回缩,不要让其破坏树体结构。背上枝由于长势过旺,一般采取疏除的方法来处理。夏季修剪时,适量疏除背上枝、徒长枝和竞争枝,保持主枝延长枝的生长优势