香椿苗种植基地

香椿苗，一种全国大面积都相适应的品种，易管理好成活。香椿芽的嫩叶和幼苗都是上等蔬菜。产品香气浓郁，凤尾鲜美，质脆多汁，含有丰富营养物质；含有，糖分，蛋白质，脂肪，粗纤维，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，维生素等。香椿芽可作菜，也可以腌制做蔬菜。可以做保护地栽培座大棚育苗；反季节上市增加效益；香椿也是很多农民发家致富的重要途径。
　　
　　香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。在做菜前，将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，再用来拌豆腐、抄鸡蛋就会更具特色。