桃类:春雪:山东省果树研究所引进的美国桃品种, 该品种幼树成花早,定植接芽苗当年即能形成花芽,第二年全部开花结果。在我市,4月6日初花,4月下旬幼果出现,6月18日前后树冠外围果实已全部着红色,可采收上市,6月下旬果实成熟,11月中旬落叶。 经在我市试栽观察,该品种早熟、优质、硬度大、耐贮运,发展前景广阔。该品种果实圆形,果顶尖圆,平均单果重215克,肉质硬脆,风味甜,香气浓。核小、扁平、棕色,果肉纤维少。该品种果个大,坐果率高,需严格疏花疏果。由于春雪桃果实硬度大,在树上长时间不落果,可分次选大小一致的果实采收,以提高果实品质。
突围:6月中下旬成熟,全红,不裂果,着色好,果肉硬脆,不溶质,单果重240-360克。果形平顶,采后一个星期不软。
映霜红桃:晚熟品种,成熟期10月中,下旬;可冷贮藏至元旦、春节;单果中220克,大果420克;果面着鲜艳的玫瑰红色,光彩亮丽,极其漂亮;含糖18.1%,高可达26%。果肉脆甜可口,清香宜人。丰产性特强。大田栽培后2年结果,4-5年亩产可达万斤以上,亩收入2-3万元。特点:晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高。
中华福桃:1.果实大,平均单果重400-600g,大果单果重750g。 2.果皮粉红色,白里透红,艳丽诱人,着色均匀,着色率在80以上,底色绿白。 3.果实近圆形,果顶平滑,微凹,缝合线明显,梗洼深广;果肉白色,脆嫩多汁,香甜爽口,可溶性固形物13-15%。4.离核,近核处稍有放射性短线 5.无自然裂果现象,无须套袋。6.果实成熟期在九月上中旬,常温下可贮藏20天左右,恒温下可储藏两个月。较耐贮运。7.该优系自花授粉,成花易,嫁接苗定植后当年成花,第二年结果,平均株产5Kg以上,第三年平均株产20Kg以上,第三年平均株产50Kg以上,亩产可达3000-3500Kg以上。8.该品系为中华寿桃的姊妹系,成熟期比中华寿桃提前30-40天左右,正值中秋节、国庆节前夕,市场售价为5-8元/公斤,亩产值达1.5-2万元左右,是当前中晚熟桃的优品种之一,深受广大消费者和种植者的欢迎,实为当前调整种植业结构的首选品种之一。
新川中岛:果实大型,单果重260~350克,大果重460克。果实圆形至椭圆形,果顶平,缝合线不明显,果实全面鲜红色,色彩艳丽,果面光洁,绒毛少而短。果肉黄白色,核附近淡红色。半黏核,核小而裂核少,可食率高达97%。肉质脆而硬,果汁多。极耐贮运,在室温条件下可贮藏10~15天,商品性好。果实含糖量13.5%以上,含酸较少,为1.15%,酸甜适口,风味特异而浓香,品质上。在山东泰安地区7月26日果实成熟。
仓方早生桃:果实近圆形,果顶平或微凹,梗洼深而广,缝合线浅不明显,两侧对称。果实大型,平均单果重220克左右,大果重550克。果实底色黄白色,易着色,果面全红或带玫瑰色条纹;果皮较厚,完熟后易剥离。果肉乳白色,近皮处红色,硬溶质,肉质细密,果汁中多,风味甜,含可溶性固形物12%。粘核。山东中部地区7月中旬成熟。
中华寿桃:晚熟,果大,鲜红,甘甜,浓香,经济价值高,耐储存为主要特点,是一个大有发展前途的优质晚熟桃新品种,中华寿桃特点:1果实大 中华寿桃果实近圆形,果顶略显凹陷,左右对称,单果重300-500克,600克,大果达1100克,果重属桃中之王。 2果鲜红 成熟后色泽鲜红,艳丽,有70%以上果面着色,果面光洁,茸毛极少,果肉脆嫩,甘甜爽口,香气浓郁,有人称之为“王母仙桃”。3 晚熟耐储存 中华寿桃3月下旬萌芽,4月上旬开花,果实成熟期10月下旬,用塑料袋包装,可在普通室内储存至春节,用恒温库储存可至2月底到3月初。4 适应性广,丰产性强在一群适宜桃树生长的地方均可栽培,自花结实力很强,不需要配授粉品种,种植后第二年结果,第三,四年即可盛果期,一般亩产4000-5000斤
黄桃:果肉黄色,自花结实,丰产性极高,是用作罐头。
映霜红桃苗:1、颜色红:果面着鲜艳美丽的玫瑰红色,成熟季节秋高气爽,红果、绿叶相互映衬,犹如仙子天上来,美不胜收,对消费者印象是外观美。
2、糖度大:含糖量18.1%,比一般桃12-13%高出五个百分点。
3、硬度大,能承受140斤重压。
4、口感好:吃起来脆甜可口,一改桃果软、绵、酸的弱点,达到硬、脆、甜的极佳状态,品尝一口,齿颊留香,回味无穷,食而不忘。
永莲蜜桃:果实大,属于大型果,平均单果重420克,大果重650克(2005年实地测),果实圆,果面平或微凹,缝合浅,左右对称,果面平滑,着色度80%为红色,完全成熟时果皮易剥离,果肉白色,无红色素,粘核,硬溶质,精纤维少,肉质细腻,风味香甜,可溶性固形物17.9%-22%(含糖量17.9度,2005年实测),在室温下可存放15天以上,原口味不变,同时耐瘠薄,早结果,丰产性高,成熟季节正值国庆,仲秋佳节,市场潜力大,从而填补了此时期市场缺桃的空白,因此,经济价值较高,从而深受广大消费者和栽培者的青睐,是当前适应产业结构调整,提高农民增加经济收的新途径。
泰安开发区忠广园艺场永莲蜜桃栽培:
由于秋冬栽比春栽生长早,发芽快,永莲蜜桃在华北地区多采用秋栽。
(2)经过五年的试种,按株行距4米×4米测量定植点,按点定植,一般每亩地栽植40株左右,同时留出道路和渠道。
(3)定植穴的准备:定植穴是桃树的基本生存环境,它关系到桃树成活的关键,关系到桃树根系的发育,是桃树早结果,早丰产的关键措施,穴大,桃树根量大,穴小,桃树根量小,树冠小。定植穴的大小,一般要求直径和深度为80-100厘米,在栽植前准备适量玉米秸、豆秸、折碎,先填入穴内,作为有机肥,利于桃树根系的生长。
(4)定植后的管理:幼树由苗圃移栽到桃园后,抗逆性较弱,环境条件骤然改变,需要一段适应过程,因此,定植后2、3年的管理水平对于保证桃树成活和早结果、早丰产至关重要,不可轻视。
①及时浇水:虽然桃比较耐旱,但为了早结果还是需要及时浇水,促进早成形开花结果。
②及时修剪:减少蒸腾量,有利于安全越冬,应在12月严冬前剪完。
③防寒越冬:垒土埂,覆地膜,以及埋土,均可提高幼树的越冬能力。
④合理利用土地:行间可种植其他农作物,但要与桃树生长期的营养需求不矛盾,如不争肥水,不诱发病虫害。
二、土肥水的管理
永莲蜜桃是一个需钾较多的树种,在施肥时应多施钾肥。近几年来,我国的华北地区,PH值过高,易发生缺铁黄叶病,要注意改善土壤环境,增施有效铁。
基肥
(1)施用时间:果实采收后早施入,一般是在10月下旬。
(2)施肥量:以腐熟的农家肥为主,每亩地地施入4000-5000公斤,有条件的可在夏季埋麦糠或秋季在树下埋玉米秸,豆秸作为有机肥施入(三年生树施肥量)。
(3)施肥方法:桃根系较浅,大多分布在20-50厘米的深度内,因此,施肥深度易在40公分内,一般有环状沟施和放射沟施等,环状沟即在树冠外用围开一条环绕树的沟,沟深30-40厘米,沟宽30-40厘米,将有机肥施入沟内,填土覆土。
(4)施肥注意事项:
① 在施基肥挖坑时,注意不要伤大根,以免损伤太大,几年都不能恢复,过多地影响吸收面积。
② 基肥必须尽早准备,以便及时施入。施用的肥料首先要腐熟,因为施用新鲜有机肥,在土壤里分解的过程中要放出大量二氧化碳,影响根系生长。
③ 每年翻土一次,可以疏松土壤,加速土肥融合,有利于土壤熟化。要不断地变换施肥部位,施肥深浅要合适,不能满地撒施和用土压施肥。
(5)秸杆还田:可以促进土壤微生物活动,有利于土壤养份的积累和释放。新鲜秸杆在分解过程中,产生有机质,培肥土壤,利于桃树根系的生长。采用沟施深埋法,也可结合其它机肥如干粪,堆肥等进行。
在树冠或行间开沟深40-50厘米,宽40厘米,表土和底土分放,同时对大根注意保护,将事先准备好的秸杆表土充分混合后填入沟内,踏实,每亩施用量1000-1500公斤。
秸杆还田时的注意问题:为解决果树与微生物争夺速效养分的矛盾,可通过增施尿素来解决,一般认为微生物分解100斤秸杆约需半斤左右尿素或磷酸二铵。
(6)永莲蜜桃喜光怕涝:根据近几年的栽培,一般在坐果期和果实彭大期对水份需求量较大,根据当地水浇条件适时浇水。
三、整形修剪
1、永莲蜜桃四主枝开心形树体结构
2、冬季修剪的几种方法及效果
(1)短截:
短截就是把枝条剪短,主要作用是促使其抽生新梢,增加分枝数目,以保证树势健状和正常结果。短截常用于骨干枝组修剪,结果枝组修剪,和树体局部更新复状。
短截按其长度可分为:
① 中短截:在一年生枝的中部短截,剪后萌发的顶端枝条,长势强,下部枝条长势弱。
② 重短截:剪去一年生枝的2/3。剪后萌发出的枝条
较强状,一般用于主侧枝延长头修剪。
③ 重剪:剪去一年生枝的3/4-4/5,剪后萌发出的枝条长势强状,常用于发育枝作延长枝头和徒长果枝,中果枝的修剪。
④极重短截:剪去一年生枝的4/5以上,萌发后的枝条中庸偏状,常用于将发育枝和徒长枝培养结果枝组。
⑤留基部2芽剪:剪后萌发枝条较旺盛,常用于预备枝的修剪。对于幼龄树,树势较旺,以培养良好而牢固的树形结构,提早结果为主要目的,以轻短截,少疏间为主,从始果期到盛果期,主要使桃树多结果,并形成好的树形。
(2)疏枝:
疏枝是指将枝条从基部剪除。通过剪除树冠上的干秸枝,不宜利用的徒长枝,竟争枝,病虫枝,过密的轮生枝,交叉枝,重叠枝等,使留下枝条分布均匀、合理、改善通风条件,多疏枝有削弱树势,控制生长的作用,对于生长过旺的骨干枝可以多疏枝,对弱主干枝不疏或少疏,以达到平衡的目的。
3夏季修剪的主要方法:
夏季修剪是在生长期修剪,永莲蜜桃主要采用的是春夏季抹芽和疏枝。
(1)夏季抹芽:一般是在萌发至生长到5厘米之前进行,抹掉树膛的徒
长芽和剪口下的竞争芽,这样可以节省养份,改善光照和保证留下来的新梢健状生长,还可以减少冬季修剪工作量和冬剪造成的伤口。
(2)疏除树冠内膛中生的旺枝,达到改善光照,促进果实着色,果枝充实,花芽分化,以及减少养份消耗的目的
四、自花授粉与疏花疏果
(一)永莲蜜桃系:自花结果的品种,因此,广大果农不需要进行人工授粉和配植授粉树。
(二)疏花疏果:种植桃树的目的是为了获得好的产量和收益,但为了获得好的效益必须疏果花量是很大的,几乎是需要量的9倍,1株成年的桃树,几乎80%以上的果需要疏掉,保留下来的不过20%。
永莲蜜桃为蔽开受倒春寒的影响,一般采取疏果不疏花的方法。
次疏果一般在落花后两周进行,疏掉果实的1/3,定果是确定当年的留果数量,定果的时间,是在完成次疏果之后,大约在花后5-6周进行,也就是在硬核之前结束。疏果和定果直接关系到一年的产量和果实品质,更关系到当年的收入。年以,一定要把握时机,认真操作,才能获得丰产优质的果实。
(三)疏花疏果的方法:一般永莲蜜桃不需要人工疏花。疏果要先疏去双果,小果和果形不正的果。留果时,果枝所处的部位不同,留果量也不一样。树体上部的结果枝要多留果,下部结果枝要少留果,以果控制旺长,以达到均衡树势的目的,树势强的多留果,反之,则少留果。另外,定果时还要考虑果实大小。一般长果枝留2-3个果,中果枝留1-2个,短果枝留1个。弱果枝和花束状枝一般不留果,预备枝不留果,也可以根据果间距留果,果间距为15-20厘米,依果大小而定。