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皂荚种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶和蛋白质成分,半乳甘露聚糖胶因其独特的流变性,而被用作增稠剂、稳定剂、粘合剂、胶凝剂、浮选剂、絮凝剂、分散剂等,广泛应用于石油钻采、食品医药、纺织印染、采矿选矿、兵工炸药、日化陶瓷、建筑涂料、木材加工、造纸、农药等行业。
种子含胶量高达30%~40%,制胶的皂荚下脚料中蛋白质含量高于30%,可用于制作饲料原料或提取绿色蛋白质。皂荚豆含有丰富的粗蛋白、聚糖,含油量超过大豆。[7]
木材利用
皂荚树的木材坚实,耐腐耐磨,黄褐色或杂有红色条纹,可用于制作工艺品、家具。[7]
药用价值
皂荚树的荚果、种子、枝刺等均可入药,荚果入药可祛痰、利尿;种子入药可治癣和通便秘;皂刺入药可活血并治疮癣,皂荚树以果实、种子入药。
皂荚含三萜皂甙(皂荚甙、皂荚皂甙)、鞣质、蜡醇、廿九烷、豆甾醇、谷甾醇等。有祛痰、开窍的功能。皂荚中所含有的皂苷素是三萜烯类和低聚糖,有消炎、抗溃疡、抗病变效果,还有抗*和提高艾滋病免疫力等功效。
皂荚的根、茎、叶可生产清热解毒的中药口服液。[7]
《药典》。【水药】端皂角,天丁:果实治痰涎壅塞;将枸橙刺和皂角刺插在猪肝上蒸,内服猪肝,治肝炎《水医药》。【壮药】马驴角刺荚(忻城语):嫩刺外用治疮毒《桂药编》。【白药】皂角刺,天丁,皂丁:干燥棘刺治痈肿疔毒未溃,急性乳腺炎,产后缺乳《大理资志》。【蒙药】寸都茵-乌日格斯:棘刺用于痈肿初起或脓成不溃,急性乳腺炎,产后缺乳,外治疮癣;果实用于卒然昏迷,口噤不开,喉中痰壅,支气管哮喘,便秘,颈淋巴结结核:东嘎,嘎亥-寸都,不育果实:用于突然昏厥,中风牙关紧闭,喘咳痰壅;癫痫:外治痈疮肿毒《蒙药》。【苗药】皂角树,皂角:果实用于中风口眼歪斜,头风头痛,咳嗽痰喘,肠风便血,下痢噤口,痈肿便毒,疮癣疥癞《湘蓝考》。Bid zob kud比皂哭,Bel det clef sad bil波豆底沙碧,Bol zend lef播整陆:棘刺治疗各种痈肿,疮毒,治疗缩舌症《苗医药》。【土家药】罩嘎(zhao ga):刺、叶及果治疗皮肤疥癣,痒疹,奶痈,灭蛆《土家药》。[9]
刺(皂角刺):辛、咸,温。搜风,化痰,托毒。 用于痈肿,疮毒,胞衣不下,疮癣。 荚果(大皂角):辛,温。有小毒。开窍,祛痰,解毒。用于中风口噤,喘咳痰壅,癫痫,痈疮中毒。 不育荚果(猪牙皂):辛,温。有小毒。开窍,消痰,搜风,杀虫。 用于中风口噤,风痫,痰喘,疥癣肿毒。 种子(皂荚子):辛,温。有小毒。搜风,祛痰,开窍。 用于中风口噤,痰鸣喘咳,喉痹,疮癣肿毒。[9]
生态价值
皂荚树为生态经济型树种,耐旱节水,根系发达,可用做防护林和水土保持林。皂荚树耐热、耐寒抗污染,可用于城乡景观林、道路绿化。皂荚树具有固氮、适应性广、抗逆性强等综合价值,是退耕还林的首选树种。用皂荚营造草原防护林能有效防止牧畜破坏,是林牧结合的优选树种。[7]