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泰安星辰苗木15705482717“红不软”桃,是1991年在山西省平陆县中条山发现的一棵实生桃树,所接果实鲜红而不软,口感香甜,当地人们就叫红不软桃。这个称谓也就一直流行了下来,从开始的特指山西平陆“红不软”桃,现在逐渐被人们引用泛指硬肉红桃。
1996年平陆县果业局技术人员董朝治和省果业总站专家一起进行选育,并多地试栽和改接,终于选育出,8月中旬成熟,品质超群的新品种“红不软”——晋虞蜜桃,于2002年通过国家正式审定。
由于着色鲜红、漂亮无比,硬肉耐贮、货架期长,果肉白细、脆甜有香味。被国家相关单位立项发展,建立基地1万亩。超群的品质,引爆全国争相引种,已经成为全国鲜桃优良品种的标志性品种。
2000年后,在山西农大和省果树所专家的指导下,他们利用中条山特殊的气候条件,于2007年又选育出新品种早“红不软”——红凤凰桃。它和“红不软”相比,成熟期早了一个月,7月上中旬成熟,也就是成熟早的“红不软”,人们习惯叫“早红不软”。
现在又培育出了硬度和品质更好的早红不软——红凤凰桃2号。