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苹果属于蔷薇科，落叶乔木，叶椭圆形，有锯齿；果实球
形，味甜，口感爽脆，是普通的水果，也是常见的水果
，富含丰富的营养，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔
和香蕉）之冠。苹果通常为红色，不过也有黄色和绿色。
苹果是双子叶植物，花淡红或淡紫红色，大 多自花不育
，需异花授粉，果实由子房和花托发育而成。果肉清脆香
甜，能帮助消化。注意：苹果核有微毒，在食用时吐出，
预防吞食，即使榨汁也好去除。