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克伦森葡萄苗无核栽培中应注意的几个问题
克瑞森无核(Crimson Seedless ),又名克伦森无核、淑女红,由美国育成,是一个晚熟、红色无核品种。果穗圆锥形,穗重350~550g,果粒长椭圆形,经赤霉素处理粒重可达3-4克,紫红色,整齐度好,果皮较厚,韧度好,肉质脆较硬,果刷耐拉力较强,酸甜适口,含可溶性固形物16~19%,晚熟,较丰产,适应性强,非常耐贮运。本中心于99年引进该品种,并进行了少量扩繁试种,经栽培发现不少问题,现总结如下以供大家参考(本地是行距5米小棚架栽培,独龙干整形,667m2留主蔓270根左右):
一、克伦森葡萄苗合理负载
克瑞森无核的合理产量据我们的多年观察,以每667m2不超过1500千克为宜。留果过多则容易引起着色不良和后期果实萎蔫。这就要求我们在冬季修剪时注意留芽量,以便于以后的管理。一般以667m2留芽8000个左右为宜,即每个主蔓留芽30个左右。为了便于管理更新,用短梢修剪法。后的留果量为每个主蔓15串左右。这样就基本上能形成一个结果枝,一个营养枝,既能保证产量,又能保证翌年结果,使树体有一个合理的树形和叶幕层,才有利于果实着色。
二、克伦森葡萄苗赤霉素合理应用
赤霉素在无核葡萄上的应用相当广泛,也是非常必要的。一方面赤霉素可以拉长果穗,增大果粒,另一方面运用合适还能起到疏花疏果的作用。这对于保证果穗合适的松紧度也是利的,特别是像克瑞森无核这样的座果率极高的品种。另外,克瑞森无核是一个对赤霉素相当敏感的品种,应用不当会引起果穗变形扭曲、穗形过紧等许多问题,所以赤霉素的应用相当重要。
赤霉素的应用一方面要注意时期,据我们多年的实践经验,遍喷施的时期以盛花期末至落花期为宜,此时喷施能起到一定的疏花疏果作用,有助于保持合理的穗形。第二遍喷施的时期为盛花期后10-15天,此时喷施能有效地起到膨大果粒的作用。
赤霉素的应用另一方面要注意浓度。据我们多年来的经验,遍的浓度以10-15ppm为宜;第二遍喷施的浓度以25-30ppm为宜。
三、克伦森葡萄苗及时去除二次果
克瑞森无核生长势很旺,副梢的果枝率很高,如不及时去除,会产生大量二次果。二次果颜色深,果皮厚,糖度低,酸度大,品质差,所以要及时去除。另外,及时去除二次果也有利于营养的集中供应,能提高果品的商品性。
四、克伦森葡萄苗适时分批采收
克瑞森无核的着色成熟期很长,成熟后应及时采收,这样有利于其它葡萄的着色。另外它有一个突出的问题:葡萄粒内输导管过短,这就导致葡萄粒尾部容易萎蔫,降低商品性。所以葡萄成熟后一定要及时分批采收。