钙果苗-种植钙果苗前景+钙果苗-钙果深加工

    钙果顾名思议当然就是具有补钙作用的水果，钙果除补钙外，还有哪些营养价值？

    钙果是我国果树专家杜俊杰教授历经十多年时间，从野生植物欧李中发现并选育出来的我国**的水果新优质品种。它的果实含钙量极高，被称为"补钙之星"。除作果树栽培外，还是制作观果袖珍盆景的好素材。

    钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克，是苹果的6倍，果实中含有17种氨基酸，总量高达338.3～451.7mg/100g，特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。据有关方面调查，我国有一半以上人口缺少维生素B和钙。为了弥补这两类营养物质的不足，目前行之有效的办法就是多吃钙果，使钙变为易被人体吸收的有机钙并产生大量的维生素B。

    钙果不仅营养价值高，而且还具有药物价值，平时多食用钙果对身体有利。

         

       钙果作为世界水果之冠，因其特殊的高营养成分，不仅可以鲜食，采摘，也可以加工成钙片，罐头，果汁，果脯，果酒等系列产品在深加工上有着不尽的发现空间。