基地实拍图
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秋彤桃品种是一个不可多得的优良品种,中秋节(国庆节)前成熟,大果型离核桃。其特点是不用人工授粉和套袋,省工、省时、省钱,投入小,效益高。一般单果重近500克,果重750克,特清香、脆甜。果呈圆形、浓红色,果顶平,果肉淡绿白色,漂亮美观,果面光洁,绒毛稀少。该品种成花快,花粉多,极丰产,果大,离核,耐贮运,价格高,栽植第二年即可结果,发展前景十分广阔。现将“秋彤”栽培管理技术介绍如下。 一、栽培环境选择
选择土层深厚,土壤肥沃,沙质壤土或轻砂砾壤土,疏松有机质多,而且要雨量充足,灌排条件好,交通方便,地势平缓的地块。
二、园区管理
1、建园要求
按照高起点、高标准、高质量、高技术的“四高”要求,建成规范化、规模化、标准化、商品化、产业化的“五化”桃园。如在丘岭建园,可利用挖掘机把地块整成等高线,绕山转。外翘嘴,倒流水模式整成地块。
2、营造防护林
在园区周围营造防护林和保留部分原有林木,一是可以起到屏障作用,控制病虫害蔓延,同时促进果园生物多样性的形成,使生物之间相互制约,从而达到控制病虫害的目的;二是通过矮冠树和高冠树、落叶果树与常绿树种的合理配置改善果园小气候条件,防止或减轻自然灾害的发生;三是通过建设防护林网和保留原有林木,让人有一种“园在林中,林在园中”的美感,为今后建成观光自采果园奠定基础。
三、精栽细管
秋彤桃是“三分栽,七分管”。栽植时要品种纯正,苗壮根好,基肥施足,深度适宜,密度合理,打好“三分栽”的坚实基础。栽后适时精细做好土壤、肥料、水分、修剪、植保和花果等六项的“七分管”。其中尤以植保(病虫害防治)为关键,因为雨季是果实的生长发育期和病虫的发生盛期,常因桃疮痂病、炭疽病、褐腐病、桃蛀螟、桃小食心虫、梨食蝇等对果实的危害,成为病虫果,失去商品和食用价值,所以一定要防治好这些病虫,这是能否成功的关键。
四、水土保持
1、保留原有山面
在建园和日常管理中,控制山坡面的挖掘量,尽量多保留原有地面,以防止水土流失,从而维护和改善生态环境。
2、生草管理
雨季,果园采用免耕法,实行生草培植。到旱季临近时铲除或割除杂草覆盖在果树下,秋季结合深施有机肥将杂草深埋,这样可达到既保持水土又防干旱的效果,还能起到改良土壤的作用。
3、修筑防(导)洪沟
在果园上游修筑防(导)洪沟,防止大雨降临时上游雨水对果园及附近区域造成水土流失。
4、建蓄水池
可在果园内有空间的地方建蓄水池(大小均可)既可为抗旱、施肥、喷药提供水源,又能挽留(沉积)因大雨而流失的土壤,还可在大雨时缓解流水的冲击力,从而减少下方果园土肥水的流失。
五、合理施肥
为了既确保有理想的产量和优良的品质,又尽量不污染环境,在施肥上,一是就地取材,利用园区及附近丰富的青草嫩叶,每年每株用25~50kg,结合深翻改土进行分层深埋;二是每年每株施用生态有机肥4~5kg。
在施肥上,由于秋彤桃的需钾量大和需要元素齐全,所以施肥时要协调好氮磷钾比例和补充微量元素。在年生长周期中,氮磷钾的比例大致为1∶0.5∶1.5。钾不足,叶小色淡,叶缘枯焦,叶身出现黄斑,叶早落,落果重,果未熟而果顶先烂。在施肥时,2-5月以氮为主,磷钾次之,以促进开花发叶整齐、抽梢和幼果生长;6-7月以磷为主,氮钾次之,以促进种子发育和花芽分化;8-9月以钾为主,氮磷次之,以促进果实膨大,糖分转化,增进着色,提高品质。并在生长季节,结合根外追肥,补充钙、镁、硼、锌、钼等微量元素。
六、整形与修剪
桃树喜光性强,光照充足时花芽多且饱满,着生的果实大且着色好。而山区雨天和雾天多,湿度大、日照偏少,如整形修剪不当,则极易造成树冠荫蔽,导致产量低且品质差,因此,必须注重整形修剪工作。
1、整形
采用自然开心形整形(主干疏层形、斜形、Y形等均可)。种植后在地面以上约60cm处短截定干,在整形带内(剪口以下约20cm的范围内)培养方位角约120°、 垂直角约55°、间距约10cm的主枝3个。为确保选好3个主枝,可分3次选留,次于定干时在整形带内选留6~7个饱满芽,其余芽抹除;第二次于新梢长约10cm时,选留4~5个梢,其余删除;第三次于梢长约30cm时,选定3个主枝,其余作为辅养枝(辅养枝在梢长30cm时摘心)。对主干不正、主枝方位角和垂直角不理想的用拉、吊、撑等办法予以调整。冬季修剪时,主枝或主枝延长枝留50cm左右短截,剪口处留外芽。各主枝在离主干约50cm处的同侧(左侧或右侧)选留副主枝(肥水条件好的当年能形成),然后在对侧按50cm左右的间隔交错配置第二、第三副主枝。为保持主枝与副主枝的从属关系,副主枝的剪留长度约为主枝的1/2、高度应低于主枝、长势应弱于主枝。
2、修剪
⑴生长期修剪
在春季萌芽后至秋季落叶前进行。修剪重点:一是抹芽。萌芽后抹除过密芽、竞争芽和徒长芽;二是摘心。除主枝延长枝外,其余新梢在长到30cm左右时摘除顶端部分,以利壮梢和分枝;三是扭梢。当直立枝、徒长枝和竞争枝呈半木质化(长30~40cm)时,在梢基部约15cm处扭半圈(约180°),使其梢端向下,将其转化为结果枝组;四是拉枝。对垂直角和方位角不理想的枝条用拉、吊等办法进行调整。
⑵休眠期修剪
在冬季落叶后至春季萌芽前进行。修剪重点:一是疏除。疏除树冠上部和外部的过密大枝及重叠枝、病虫枝等,以改善树冠的通风透光条件。按每20cm左右留1个结果枝的要求,采用去弱留强法疏除过密的结果枝。疏除较强的结果枝时,基部留1~2个芽短截,以培养更新枝;二是短截。主枝延长枝留50cm左右短截,剪口芽留外芽;对徒长枝和徒长性结果枝要适度短截,以培养大中型结果枝组;长果枝留6~8节花芽短截,中果枝留4~6节花芽短截;短果枝和花束状结果枝只疏除不短截。
七、疏果
该品种花量大、坐果率高,往往因坐果量大而导致出现果实小、品质差和树体早衰等现象,因此,合理疏果是科学种桃的主要内容,是实现“一优两高”(优质、高产、高效)的关键。山区因开花期气温较低,为把握起见,一般不采取疏花,而是采取疏果。疏果时间为第二次生理落果结束后的稳果期,即果实长到拇指大小时进行。疏果应视品种和树势而定,一般强树强枝多留、弱树弱枝少留,坐果率低的多留、坐果率高的少留,小果型品种多留、大果型品种少留,长果枝多留(留2~3个)、中果枝少留(留1~2个)、短果枝和花束状结果枝基本不留(个别粗壮枝留1个)。疏果顺序按从上到下、从内到外逐枝进行,先疏无叶果、畸形果、病虫果和僵果,然后疏双生果、过密果和朝天果。