李树在我国已有3000多年栽培历史《诗经》记载“华为桃李”“投我以桃报之以李。”《管子》中有“五沃之土其木宜梅李。”说明李树和梅树在我国栽培历史悠久并在南北方均有良好的适应性。但长期以来我国李品种主要以软溶质果实的李子为主果实的贮运性较差加之花期易受冻害一直没有大的发展。到1996年全国仅有李栽培面积360万亩产量150万吨仅占全国水果总产量3.3%。近年来我国先后从国外引入一大批李子(又叫布朗)品种如澳洲红肉李、黑琥珀、黑宝石、安哥诺、总统李、皇家宝石等不但果个大品质优而且十分耐贮运对花期低温抗性也较好。现将其主要栽培技术简述如下。
一、品种选择和建园技术李树品种很多在我国南北方适应性较好的早熟品种有红美人、亚李一号、李王、美丽李、安农美李、太阳神、玫瑰皇后、圣玫瑰、大石大玉以及极具市场潜力的红肉红皮布朗李――澳洲红肉李等。中晚熟大果形品种主要有黑琥珀、安哥诺、皇家宝石、美国晚熟大李、贵凌、总统李、总理李以及女神等西梅品种。生产上可根据各品种性状黑宝石李抗病性较差好选择在黄河流域干燥冷凉的气候条件下建园。在长江流域建园栽培黑宝石品种的一定要选择土壤有机质量2.0%以上的土壤。选择2-3个品种栽植。
李树栽植好选择土质肥沃、疏松的土壤建园。选择土壤性质较差的岗、坡地建园的建园前后要加强对土壤改良提高肥水管理水平。建园时按株行距3-4×4-5米(亩栽33-56株)拉线定点确定好树宕位置并整成墒。墒沟要深一般要有20-30厘米以利雨天排水。
栽苗前先在栽树位置打好定植宕宕的长、宽、深分别为80×80×60厘米土壤性质较差的岗、坡地深度要挖至80-100厘米。地下水位较高的地区如湖北的江汉平原树宕的深度要浅一些甚至只在地表挖一20-30厘米深的小坑栽苗。苗木栽下后从四周取土将根系包起来成馒头状。无论树宕深浅栽植前均需施足基肥。基肥种类和标准、办法均可参照安农水蜜桃栽培技术要求进行。