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板栗品种分为油栗、香栗、木栗三种，但油栗为贵。油栗大小适中，壳呈黑褐色，有油质泽。其肉厚味甜，营养丰富，含有极高的糖、脂肪、蛋白质，还含有钙、磷、铁、钾等矿物质，以及维生素C、B1、B2等，有强身健体的作用。
油栗，也是一种沙漠灌木的名称。这种沙漠灌木叶小而坚韧，雌雄异株，雄花黄色，雌花绿色;果实似橄榄大小，干燥后裂开露出1-5粒褐色的种子。
种子可食，也可产出相当于种子重量一半的安定性植物油和清澈无味的液体蜡，具有抗氧化、抗腐败的作用，被广泛用于化妆品和洗发精中，也可用于防水剂、皮革软化剂、机械润滑剂，还原后还可制作蜡烛和汽车擦光剂。栽种油栗可以开拓沙漠并改善土壤。
晟鑫园艺场的发展理念：诚信是核心凝聚力、 质量是核心生命力、 服务是核心影响力。一切以顾客为中心、满足顾客需求，用户的满意就是我们工作的标准。欢迎全国各地的新老客户，前来考察、指导、洽谈、共赢明天。
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