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车厘子别名樱桃、含桃、荆桃等,是上市早的一种乔木果实,号称“百果枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。
一、大樱桃园地选择
应选择土壤肥沃、向阳、砂壤土建园,土壤PH指为以6.5—7.5为宜,土壤排水性要好我省大部分地区均可种植,海拔在400米左右地区品质好。果树重茬地严禁建园。
二、大樱桃合理选择苗木砧木组合
目前苗木市场大樱桃苗木砧木杂乱,可大致分为欧洲樱桃(吗哈利、吉塞纳)**樱桃(大青叶、莱阳矮)酸樱桃(ZY—1)等,种植时应因地制宜选择自己需要的苗木。
三、大樱桃合理密植
土壤肥沃地区,管理粗放,可采用3m×4m株行距建园,矮化精细管理,可采用2m×4m株行距建园。
四、采用先进树形
目前世界先进国家大樱桃生产均采用自由纺锤形成,定杆高度为80cm—90cm,沿主杆20cm—30cm均匀错落10—15个主枝,主枝拉平至90度,及时摘心,促发则枝。
五、巧施水肥
大樱桃根系一般分布在土壤1米内,根系较浅,灌溉可采用沟灌,有条件的地方可采用滴灌和微喷技术。施肥可分三次:次冬施基肥,应以农家肥为主。第二次花期追肥,一般在盛花初期采用叶面喷肥,每隔5天喷300倍硼砂或600倍磷酸二氢钾,可以提高坐果率。一般在硬核发育期不要进行追肥,可避免影响果实质量。第三次追肥,此时是花芽分化关键时,每株施入复合肥2公斤即可。
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缘道苗木基地主的大樱桃品种有:红灯、黑珍珠、萨米脱、拉宾斯、早大果。嫁接后的2年大樱桃苗栽植后第3年开始试花挂果,第4年树高树冠长到正常树形,即可进入投产期。正常树型大小3米左右高度,树冠幅大小在3米;5年后进入投产期,一株成年车厘树单株产量在大约在20-50斤,产量每年递增,亩产量在2000多斤(具体产量因地因管理而有差异)。
2016四川果树苗基地主要果树苗优良品种有:李子苗、青脆李苗、脆红李苗、蜂糖李苗、大樱桃苗、车厘子苗等优质果树。