黑珍珠:果实大。果形近圆形,果顶乳头状。皮中厚,蜡质层中厚,底色红 ,果面紫红色,充分成熟时呈紫黑色,外表光亮似珍珠。果肉橙黄色,质地松软,汁液中多,可溶性固形物含量22.6%,糖17.4%,酸1.3%,风味浓甜,香味中等,品质极上。半离核,可食率90.3%。红灯:该品种果个大,色泽艳丽,果肉肥厚,多汁味甜,成熟期较早,是市场竞争力强的品种之一。
萨米脱:果实特大,单果重达10克左右。果形长心脏形,稍长,果皮紫红色。含糖量17.9%,酸0.78%,风味浓厚,品质佳。
拉宾斯:果实大,单果重8克,大果12克。果形近圆形或卵圆形。果梗中长中粗。成熟时果皮紫红色,有诱人的光泽,美观,果皮厚而韧,果肉浅红色,肥厚,果肉较硬汁多,风味佳,品质上等。含可溶性固形物16.5%。6月中、下旬成熟。成熟时果柄不易脱离,可适当晚采;果柄脱水较迟,不易萎蔫。
美早:果实宽心脏形,顶部稍平,果个大小整齐,平均单果重,果重15.6g,果个普遍比红灯大;果皮全面紫红色,有光泽,鲜艳;肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜可口,粗,果实成熟时发紫,果肉硬。
早大果:早大果车厘子果色艳丽美观果实初熟期果面鲜红色。逐渐变为紫红色,后变成紫黑色,果面蜡质层厚,晶莹光亮有透明感。果肉紫红果皮较厚果肉软,半离核,汁多味美,酸甜可口。果个平均单果重13克。自花不实必须有授粉树,树体大应早点控体控冠措施。果实发育期35天,早的车厘子。结果早而且丰产。
大樱桃是**北方落叶果树中继**樱桃之后果实成熟早的果树树种。因此,早有“春果枝"的美誉。在调节鲜果淡季,均衡周年供应和满足人民生活的需要方面,有着特殊的作用。大樱桃果实含有较丰富的营养物质,对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为,大樱挑具有调中补气,祛风湿的功能。大樱桃管理用工少,生产成本低,经济效益高,适宜在山东、陕西、河南、河北等地栽培。农业专家称:积极发展大樱桃生产,有着广阔的前景。樱桃被誉为“水果中的钻石”,因为它具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。樱桃中同样含有褪黑激素,因此具有双倍的抗衰老作用,是名副其实“美味又美丽”的水果。樱桃含有丰富的蛋白质,维生素 A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。维生素A比葡萄高4倍,维生素C的含量更高。
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2016四川果树苗基地主要果树苗优良品种有:李子苗、青脆李苗、脆红李苗、蜂糖李苗、车厘子苗、大樱桃苗等优质果树。