


无花果品种介绍以及管理种植技术
一、无花果品种
无花果主要品种有:青皮(威海、上海青皮)、玛斯义陶芬、波姬红、金傲芬、美丽亚、福建白蜜双果(长江七号)、**紫果(红矮生)、日紫、丰产黄、布兰瑞克、早黄(新疆早黄)、中农矮生(B1011)、中农红(B110)、加州黑、蓬莱柿、绿抗一号、砂糖(西莱斯特)、华丽、白马赛、中农寒优、棕色土耳其、沙漠王、卡利亚那、白圣比罗、果王、A813、C47、紫色波尔多(烟台宝贝)、路易斯安-金、奥斯本多产、斯特拉、比尔、亚当等。
1、青皮。鲜食、加工兼用优良品种。该品种适应性广,南方栽培注意控制旺长。树势旺盛,树冠圆长形,主干明显,侧枝开张角度大,多年生枝灰白色。叶大粗糙,色深亮绿,背生茸毛,黄绿,掌状分裂,通常3-5浅裂,裂刻长度不足叶长的1/2,少全缘,基部深心形,(18905385966)叶缘具明显的波状锯齿、圆钝,叶形指数1.12,叶柄平均长10.32cm。果实扁、倒圆锥形,果形指数0.86左右。果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大,果汁较多,含糖量高,夏秋两季果。
2、玛斯义陶芬(紫陶芬)。目前有推广前途的无花果优良品种之一,适宜长江以南地区栽培。原产美国加州,从日本引入我国。麦斯衣陶芬树势中庸偏旺,树冠开张。枝条节间1-6cm,枝条软而分枝多,丰产性好,采收期长,既适合鲜食又适合加工。枝梢先端易下垂,冬芽呈紫红色,幼叶黄绿色油渍状,叶片以5-7裂为主、中等大、有叶柄。4月上旬萌芽展叶,5-7月中旬生长迅速,7-8月高温期几乎停止生长。9-10月继续生长至霜冻落叶为止。5月中旬除基部1-3节外,几乎所有新梢叶腋中都长出1个幼果,当年生新梢单枝挂果5-30余个。春果从挂果至成熟需50-60天,果长卵形,单果重100-150克,可达200克;夏果从挂果至成熟需60-70天,秋果需70-90天,果颈短,呈倒圆锥形或扁圆形,单果重60-120克。(18905385966)果皮薄而韧,皮色紫红至褐色,果肉桃红色,肉质粗而松脆,含糖量高,品质中等偏上。该品种到盛果期成龄树约有70%的果集中在8-9月成熟。丰产性很好,当年育苗当年挂果,管理得当的,当年株产1.5kg左右,成龄树666.7m2产量稳定在1 500-2000公斤。
3、波姬红(A132)。鲜食红色大型无花果优良品种。该品种树势开张,耐寒耐盐,始果部位低,极丰产。果实以秋果为主,果皮鲜红色或紫红色,果肉红色或浅红色,品质口感极佳。该品种是鲜食大型红色佳品种。(18905385966)树势中庸、健壮,树姿开张,分枝力强,新梢年生长量可达2.5米,枝粗2.3厘米,节间长5.1厘米。叶片较大,多为掌状5裂,裂刻深而狭,叶径27厘米,基出脉5条,叶缘具有不规则波状锯齿。叶柄长15厘米,黄绿色。耐寒、耐盐碱性较强。始果部位2-3节,极丰产。果实夏秋果兼用,以秋果为主,果长卵圆或长圆锥形,果形指数1.37厘米,皮色鲜艳,条状褐红或紫红色。果肋较明显。果柄0.4-0.6厘米。果目开张径0.5厘米。秋果平均单果重60-90克,单果重110克。果肉微中空,浅红或红色,味甜,汁多,可溶性固形物含量16%-20%,品质极佳。
4、金傲芬(A212)。鲜食黄色大果型佳品种。树势旺,枝条粗壮,分枝少,年生长量2.3-2.9米,树皮灰褐色,光滑。叶片较大,掌状5裂,裂刻深12-15厘米,叶缘具微波状锯齿,有叶锯,叶色浓绿,叶脉掌状,5基出,叶柄长l4-15厘米。夏、秋果兼用品种,以秋果为主。始果节位1-3节,果实个大,卵圆形,果颈明显,果柄0.9-1.8屋米,果径6-7厘米,果形指数0.95,果目微开,不足0.5厘米,果皮金黄色,有光泽,似涂蜡质。果肉淡黄色,致密,单果重70-110克,160克,可溶性固形物18%-20%。鲜食风味极佳.品质上,极丰产,较耐寒。扦插当年结果,2年生单株高产量达9千克以上。在山东省嘉祥县,3月18日至4月12日萌芽,3月26日至4月16日展叶并开始新梢生长,11月初落叶,夏果现果期3月21至4月14日.成熟期7月18日,发育期约64天。(18905385966张凯)秋果6月1日现果,8月上旬成熟,发育期62天。果熟期7月下旬至10月下旬,条件适宜时可延长至12月份。
5、美利亚(A134)。鲜食丰产黄色大果型优良品种。树势强健,分枝力强,树冠较开张。新梢年生长量1.5~1.8米,较适合密植,易结果,果实夏秋兼用,卵圆或倒圆锥形,果径5~6.5厘米,单果重70~110克。(18905385966张凯)河南郑州8月初开始成熟,熟时果皮金黄色,皮薄,光亮。果肉褐黄或浅黄色,微中空,汁多,味甜,风味佳,品质优良。始果部位低,第1、2、3、5节位均能结果,极丰产。2年生树鲜果产量每株8.11公斤。
6、福建白蜜双果:(长江七号)。鲜食及加工兼用优良品种。鲜食加工品质均佳,耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。树势旺盛,树冠圆长形,主干明显,侧枝开张角度大,多年生枝灰白色。(18905385966张凯)叶大粗糙,色深亮绿,背生茸毛,黄绿,掌状分裂,通常3-5浅裂,裂刻长度不足叶长的1/2,少全缘,基部深心形,叶缘具明显的波状锯齿、圆钝,叶形指数1. 12,叶柄平均长10.32cm。果实扁、倒圆锥形,果形指数0. 86左右。果实熟前绿色,熟后黄绿色,果肉淡紫色,果目小,开张,果面平滑不开裂,果肋明显,果皮韧度较大,果汁较多,含糖量高,夏秋两季果。
7、**紫果(红矮生)。盆栽无花果专用品种。耐荫,小灌木,树冠矮小,枝条节间短,分枝多;叶中大,掌状五裂;果紫红色,艳丽美观。结果性特强,当年生苗木即大量结果,几乎每根枝条都象一串糖葫芦,十分美丽。因其节间特短,树形优美,极适盆栽或作为矮灌木植于庭院、花园用于观赏。(18905385966张凯)如果利用本品种开发无花果盆景,仲秋和春节带果上市,将可取得可观的利润。
22、沙漠王(大鸭梨青皮)。属于中间型无花果,春果不需要授粉,秋果需要授粉,但基本上不需要授粉。沙漠王的起源,1920年加利福尼亚州。 果大,果皮是深绿色,白色细斑点,果肉红色草莓。极度甘甜。
23、卡利亚那(A38)。1998年山东省林业科学研究院由美国加利福尼亚引入我国。该品种在土耳其被称作Sari lop,已栽培好几个世纪。现为美国加州栽培面积多品种,约占总栽培面积40%。该品种果实,必须由无花果小黄蜂作为一种媒介,将原生型无花果花粉,传到花序托内壁上的无数枚雌花柱头上,完成受精过程,才能获得成熟可食用果实,否则只长到果径长1/2一3/4大小,即变黄、干瘪、脱落。成熟果实大型,果皮金黄色,果肉琥珀色至浅草莓色,果目大,可溶性固形物含量高、品质佳、丰产,是鲜食加工优良品种,果熟期8月下旬至10月上旬。树势中庸,分枝角度小,成枝力弱。盛果后期枝条易下垂,成龄树应注意抬高枝条角度,除去下垂枝,短截结果枝。同时应控制氮肥和灌水量,采用隔年施氮肥和果熟前不用水的方法,提高果品产量和品质。
24、白圣比罗。原产尼罗河流域的古老品种。树势强,枝条开张,叶片掌状3-5裂。果实近圆形,果顶稍平,果大型,单果重80-120克。果皮黄绿色,果肉琥珀色,质黏而柔软多汁,味甜。芳香味浓、品质极优。夏果6月下旬至7月下旬成熟,不需授粉,秋果经授粉才能成熟。生产上常以夏果为主进行栽培利用。该品种鲜食、制干均可。
25、果王。1998年山东省林业科学研究所由美国加利福尼亚引入我国,在日本等国家也有栽培。树势强壮,分枝直立,枝条褐绿色,新梢生长量长可达2.7m,枝径2.4cm,节间长5.6cm。叶片大,掌状4-5深裂,叶径18-22cm,叶柄长6-10cm。果实以夏果为主,在日本福岛地区7月份果实成熟,单果重50-150g,单果重200g。果实卵圆形,果皮薄、绿色,果肉致密、甘甜、鲜桃红色,较耐寒,丰产,品质优良。可作为商品果供应鲜果市场。
26、A813。1998年山东省林业科学研究所由美国加利福尼亚州引入我国山东济南、济宁、威海等地。树势健壮,树冠开张,分枝年生长量长2.1-2.7m,枝粗2.8-3.3cm,节间5.7cm。叶片大,掌状3-5深裂,叶柄长12-15cm。该品种果实中可产生大量花粉并寄生为斯密尔那品种传粉的小黄蜂。在山东济宁地区,3月18日现果,成熟期5月中旬,熟时扁卵形,果皮由绿变为黄色,微失水状,果内充满花粉,花粉浅粉色。
27、C47。1999年山东省林业科学研究所由美国加利福尼亚州引入我国山东济南、济宁等地。C47是美国加利福尼亚栽培普遍的原生型无花果品种,其主要优点是果实早熟,可产生大量的黄蜂及充足的花粉,同时,春果果实在4℃温度下可保存10-14天以满足斯密尔那类型品种及其他类型无花果雌花授粉、果实生长发育需求。该品种春果个头大,卵圆形,内部颜色为深紫色。
二、无花果的类型
按照无花果是否经过授粉才能结实将无花果分为以下四种类型:普通类型、斯密尔那类型、中间类型和原生类型四大类。其区别如下:
普通类型无花果:是亚热带落叶果树,几乎不需要冬季低温就能打破休眠。其雄花着生在花序托上部,(18905385966张凯)花序主要为中性花和少数长花柱雌花,不需授粉就能结实,形成一种可食用的聚合肉质果实。同时,长花柱雌花经人工授粉还可获得种子。目前世界范围内无花果栽培品种绝大多数为此类型。
斯密尔那类型无花果:原产于小亚细亚斯密尔那地区。花序托内只着生雌花,只有它们的长柱花。通过无花果小黄蜂传播原生型无花果花粉受精,使种子,才能形成可食用果实。有夏果和秋果,生产上主要收获秋果。当地许多制干品种属于此类。
中间类型无花果:该类型无花果树的结果习性,介于斯密尔那类型和普通类型中间。批花序不需经过授粉即能长成可食用果实(春果)。第二、三批花序需经授粉,才能发育成可食用果实(夏果、秋果)。
原生型无花果:原产阿拉伯及小亚细亚的野生种,被认为是栽培种类品种的的原始种,其花序托上着生雄花、雌花和虫瘿花,雄花着生于花序托内的上部;虫瘿花密生于花序托的下半部;雌花也着生于下半部;但数量极少。在温暖地区,该品种一年可产生三次果,即春果、夏果和秋果。美国栽培的三种食用无花果,很可能为原生类型的无花果进化而来。其中春、夏、秋果的一季果实(花托)里可能会发现隐藏的小黄蜂幼虫或成虫。花托内的短花柱花产生花粉,(18905385966张凯)适于无花果小黄蜂产卵,具协助雌株或其他类群无花果授粉作用。
枝条扦插苗床的基质:珍珠岩、蛭石和细河沙1:1:1的比例均匀混合。先用奈乙酸生根粉或者吲哚丁酸生根粉浸泡,然后扦插于基质中即可。
经营模式:企业+农户,利用自有的苗圃基地和销售渠道,扩大和当地苗农的全面合作,使我们的销售面积扩大到千亩以上,苗木品种更丰富,规格更齐全,价格更优惠!
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