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冰美人葡萄即“金优二号”,是杨凌西北农林科技大学专家引进培育的一个无核晚熟新优葡萄品种。主要优点是无核、大粒、红色、耐贮、口感好,并含有“白藜芦醇”抗*物质,可称“抗*葡萄”,是二十一世纪种具有保健作用的水果。果粒整齐,味香甜可口,果粒椭圆稍长型,颜色鲜红透亮,果霜鲜艳,肉可切片,含糖量20—25%, 糖酸比25.9:1。果粒平均在8—10克以上。平均穗重500—1000克。大穗可达2600克。该品种抗逆性极强,生存力坚强,适宜**大面积推行种植培育。自从2009年农业高新技术博览会推出后,先后在《农林卫视》等电视播出后,果子被上海客商以每公斤29元的价格收买。在全国引起轰动,变成红提葡萄的优选更新换代的主栽品种。近几年在新疆、山西、四川已开始大面积种植亩产值4万以上效益极高,是极具发展潜力的一个优良品种。