选择桃树品种时,应注意不同成熟期品种的搭配比例,根据市场的需求及本地其他水果上市情况而选配。具体的比例,可依据各地的不同实际情况,并按照市场的变化而作适当调整。淡季销售的鲜食桃优良品种,能够带来更好的经济效益,可考虑作为首要的选择。
目前,我国桃树栽培中仍存在着早熟和中晚熟品种过多,晚熟品种过少的问题。在选择早熟或极早熟品种时,要注意克服品质较差、果个较小、风味较淡和着色不良的 的问题。现有的少数晚熟品种,特别是极晚熟品种中,综合性状非常优良的也不多,要慎重选择,优先考虑防止 冻害的问题。
映霜红桃 (原名冬雪王桃) 该品种具有晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高。成熟期10月中、下旬,树上留果至11月上旬;冷库贮藏至元旦、春节;单果重220克,420克;果面着鲜艳的玫瑰红色,光彩亮丽,极其漂亮;含糖18.1%,高达26%。果肉脆甜可口,清香宜人,风味极佳,品质超群;丰产性特强,利用一边倒树形栽培模式,第二年亩产5000—8000斤,亩收入3—5万元,高可达15000斤,为高产再创新绩。保鲜库储藏至春节上市,亩收入8-15万元;大棚延迟栽培,在冬暖式大棚中,延迟开花,延迟成熟,春节上市,亩棚收入15--30万元。大棚盆景延迟栽培春节上市,亩棚收入50--100万元。
春美(突围)露天6月中上旬成熟,均果重180-220克,品质佳,硬度大,含糖量极高,适应性强,果面鲜红色,在大棚今年栽明年亩产5000斤以上,极耐运输,是砂子早生,仓方早生的换代品种。
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